રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫-૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧૦૦ ગ્રામ ચણાની દાળ
  2. ૧૦૦ ગ્રામ પુદીનાપત્તા
  3. ૩-૪ લીલા મરચા
  4. ૧/૨ ટુકડો આદુનો
  5. નમક ટેસ્ટ મુજબ
  6. ૪ ડુંગળી
  7. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫-૨૦ મિનિટ
  1. 1

    ચણાની દાળને સૌથી પહેલા ધોઈ ને પલાળેલા રાખો ચાર-પાંચ કલાક અને પછી એનો બધું પાણી કાઢી નાખો.... ફુદીનાનાં પત્તાં લઈને ધોઈ નાખો..

  2. 2

    ફુદીનાના પત્તા ધોઈ નાખ્યા પછી એનું બધું પાણી કાઢી ને એને જીણા જીણા કટ કરી નાખો અને એક તરફ મિક્સર જારમાં આ ચણાની દાળ અડધી લઈને તેમાં લીલા મરચા અને આદુનો ટુકડો નાખો. અને તેને મિક્સરમાં પીસી લો

  3. 3

    અને બીજી દાળ જે રાખી હતી તે પણ અધકચરી વાટવી કાઢો અને પછી તેમાં ડુંગળી નાખો જીણી જીણી કટ કરીને ડુંગળીના ટુકડા નાખવા

  4. 4

    એ બધું જ મિક્સ કરી દો અને જ્યારે આપણે વડા બનાવવા ના હોય એમાં મીઠું નાખીને કરીને બધું મિક્સ કરી લો.. મિક્સ કર્યા બાદ એક કડાઈ ની અંદર તેલ મૂકી દો અને એને સારી રીતે ગરમ થવા દો અને ધીમી આંચ પર ગોળ ગોળ દાબીને વડા બનાવીને તેલ.માં તળી લો....

  5. 5

    અને ગરમ ગરમ આમ વડાં બનાવી લો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Reshma Jain
Reshma Jain @cook_20718692
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes