અત્યારે મિક્સ વેજીટેબલ આચાર નો બહુ જ ટ્રેન્ડ છે અને તે નાના મોટા સૌ કોઈ ને ખૂબ જ ભાવે છે તેથી અમારે દરેક વખતે બને છે.#EB

#અથાણાં#જૂનસ્ટારમિક્સ શાક સાથે બનાવેલું આ અથાણું તાઝુ તાઝુ સરસ લાગે છે. તેથી થોડું થોડું જ બનાવવું. શાક તમારા પસંદ પ્રમાણે નાખી શકાય.

#goldenapron3#વિક૨૩પિકલ#માઇઈબુક૧#પોસ્ટ૧૬#વિક્મીલ૨સ્વીટ#વિક્મીલ૧સ્પાઈસીપોસ્ટ:૯

#MDC આ રેસિપી મારા મમ્મી ની ફેવરિટ રેસિપી છે અને હું એમની પાસે થી જ શીખી છું.

#ઇબુક૧

#goldenapron3#week17#mango

સુપર રેસિપી ઓફ જૂન#SRJ : અચાર મસાલાકેરી ની સીઝન આવે એટલે બધા અલગ અલગ ટાઈપ ના અથાણા બનાવવા લાગે છે. તો તૈયાર અચાર મસાલા ના બદલે એ જ અચાર મસાલો ઘરે તાજો બનાવીને વાપરીએ તો તેમાં થી અથાણાં સરસ બને છે.

#goldenapron3#23Rd week recipe#new

#EB#week3#cookpad_Guj અથાણાં બનાવવા એક કળા જ છે અને બધા ગુજરાતીઓ એમાં ખૂબ જ નિપુણ હોય છે. વર્લ્ડ ના દરેક ખૂણા માં ગુજરાતી અથાણાં ની બોલબાલા છે. ઉનાળા માં અથાણાં ની સીઝનમાં ગુજરાતી ને ત્યાં અચૂક થી છુંદો બનતો જ હોય છે. ટ્રેડીશનલ રીતે 3-5 દિવસ તડકા માં મૂકીને છુંદો બનાવાતો હોય છે. પરંતુ ઘણા ને ત્યાં તાપ માં મુકવાની જગ્યા ના હોય કે ફ્લેટ માં રહેતા લોકો ને અગાશી માં મુકવા જવાનું શક્ય ન હોય તો તમે આ ઇન્સ્ટન્ટ રીતે બનાવાતો છુંદો ચોક્કસ થી બનાવી શકો. જો તમારી પાસે ટાઈમ ઓછો હોય અને તમને છૂંદો બહુ જ ભાવતો હોય તો આ ઇન્સ્ટન્ટ છુંદો ચોક્કસ થી બનાવો અને સ્ટોર કરી ને આખું વર્ષ એની મજા માણો. સ્વાદ અને ટેસ્ટ માં એકદમ તાપ માં બનાવેલા છુંદા જેવો જ છે અને આ રીતે બનવામાં આવતો છુંદો ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે.

#EB

#mango recipe#Athana ,recipe#RB8

#મેંગોશાક અને કેરી સાથે નું આ અથાણું તાજું તાજું સરસ લગે છે સાથે બહુ તેલ પણ નથી વપરાતું.

#goldenapron3#week18#કેરી

#APR : ગાજર કેરી મરચાં નું અથાણુંઅમારા ઘરમાં બધાને કાચા અથાણાં ( કાચી રાયતી‌ ) તાજા તાજા બહું જ ભાવે. તો આજે મેં ગાજર કેરી મરચાં નું અથાણું બનાવ્યું.

#સાઈડ

#winter#cookpadgujrati#cookpadindia

#goldenapron3#week17#સમર

#EB#Week1

#goldenapron3 #week 10

#goldenapron3# week -10

#EB#Athanu આ અથાણું આખું વર્ષ ચાલે છે વર્ષ ઉપર થય જાય તો પણ બગડ તું નથી. એને નાસ્તા મા કે ભાખરી, થેપલા સાથે ખાવાની મજા આવે છે.અને ગુજરાતી માટે તો બધા સાથે આપણું અથાણું તો હોય જ તે.

#KR

#cookpadindia#cookpadgujarati#APR

#EB#week11ઇન્સ્ટન્ટ રાયતાં મરચાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે

#EB મિક્સ ખાટુ અથાણું સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે.આ અથાણું રોટલી ,પરોઠા કે નાન સાથે પણ સરસ લાગે છે.

#goldenapron2#week10આથેલા મરચાં રાજસ્થાની લોકો ના ભાણા નું અવિભાજ્ય અંગ છે.રાજસ્થાની લોકો રોટલી અને મરચું ખાઈ ને ચલાવી લે તેવા માણસો હોઈ છે.આ લાલ મરચાં એક વરસ સુધી આરામ થી ચાલી શકે છે.

#goldenapron3#week 14

#GA4#week13#chili

#MBR3#Week3#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળા માં વિવિધ શાકભાજી ના સલાડ અને અથાણાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે .ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું સામાન્ય રીતે મેથીયો મસાલો અથવા તૈયાર કુરિયા માંથી બનાવી શકાય .પણ મે આખા મસાલા ને શેકી ને તેમાંથી મસાલો બનાવ્યો છે ,જેનાથી અથાણાં નો સ્વાદ ખૂબ સરસ લાગે છે .

#કૈરીઅથાણાં મા ગૂંદા કેરી એ ઘર ઘર નું પ્રિય અથાણું છે. કેરી સાથે બનતું હોવાથી ખાટુ અને ખુ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને આંખુ વર્ષ બગડતું પણ નથી. અથાણું જમવા મા સાથે હોય એટલે જમવાનું ખુબ જ સ્પેશ્યલ બની જાય છે