મસાલા પૂરી

Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269

#goldenapron3
#week 8
અત્યારે લોકડાઉન નાં સમય મા આ પૂરી ઘર ની વસ્તુ માંથી જ બની જશે.

મસાલા પૂરી

#goldenapron3
#week 8
અત્યારે લોકડાઉન નાં સમય મા આ પૂરી ઘર ની વસ્તુ માંથી જ બની જશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ વાટકી - ઘઉ નો લોટ
  2. ૪ ચમચી - તેલ મોણ માટે
  3. ૧ ચમચી - અજમા
  4. ૧/૨ ચમચી - હળદર
  5. ૧ ચમચી - લાલ મરચા ની ભૂકી
  6. ૧ ચમચી - ધાણાજીરું
  7. ૧/૨ ચમચી - હિંગ
  8. મીઠું - સ્વાદ મુજબ
  9. તેલ - તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ લો.તેમાં મોણ નાખો.લાલ મરચું,હળદર,મીઠું,હિંગ,અજમા,ધાણા જીરું પાઉડર નાખો.અને જરૂર પૂરતું પાણી નાખતા જાવ અને લોટ બાંધો લોટ કડક બાંધવો.જેના થી પૂરી ક્રિસ્પી થાય.હવે લોટ ને કલાક ઢાંકી ને રાખી દેવો.

  2. 2

    નાના નાના લુઆ બનાવી ને પૂરી વણી લો(અટામણ લેવા ની જરૂર પડશે નહિ.)તેના પર કાપા પાડો.કડાઈ મા તેલ ગરમ મૂકી ને પેલા ફાસ્ટ ગેસ રાખો.પૂરી નાખ્યા બાદ ધીમા ગેસ એ તડવી.જેથી સરસ કડક ને ક્રિસ્પી પૂરી બને.

  3. 3

    મસાલા પૂરી તૈયાર છે.ચા સાથે,નાસ્તા મા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes