રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. પાતરા ના પાન
  2. 1વાટકી ઘઉંનો લોટ
  3. 1વાટકી ચણાનો લોટ
  4. નમક સ્વાદ અનુસાર
  5. અડધી ચમચી લાલ મરચું
  6. પા ચમચી હળદર
  7. અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ
  8. પા ચમચી ગરમ મસાલો
  9. અડધી ચમચી ગોળ
  10. 2 ચમચીલીંબુનો રસ
  11. વઘાર માટે તેલ રાઈ જીરું તલ લીમડો
  12. 8 ચમચી તેલ
  13. ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ પાતરા ના પાન ને ધોઈ તેની નસ કાઢી તૈયાર કરો ત્યાર બાદ એક વાસણમાં ઘઉંનો અને ચણાનો લોટ લઇ તેમાં મીઠું હળદર મરચું ગરમ મસાલો ગોળ લીંબુ બે ચમચી તેલનાખી પાણી વડે ઘાટું ખીરું તૈયાર કરો

  2. 2

    ત્યારબાદ પાતરા ના પાન ઉપર રાખી તેના ઉપર તૈયાર તૈયાર કરેલ ખીરુ લગાડો તેના પર બીજું પાન રાખી તેના પર ખીરું લગાડવું તેનો રોલ વાળી ઢોકળીયામાં બાફવા મુકો

  3. 3

    બફાઈ જાય ત્યારબાદ તેના પીસ કરી તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં રાઈ જીરું હિંગ લીમડા તલનો વઘાર કરી પાતરા વઘારવા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jagruti jethava
Jagruti jethava @cook_20443479
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes