ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક મિક્સર જારમાં મેરી બિસ્કીટ, ખાંડ, કોફી પાવડર, ચોકલેટ પાવડર અને ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરી બરાબર ક્રશ કરી પાવડર તૈયાર કરી લો.
ત્યાર બાદ એક વાસણમાં તૈયાર કરેલો પાવડર માં થોડું થોડું દૂધ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ થોડો થોડો મેંદાનો લોટ અને દૂધ નાખી ફરીથી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ મલાઈ ઉમેરી એકદમ ફેંટી લો અને મિશ્રણ તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ તૈયાર કરેલું મિશ્રણ એક ધી લગાવેલા વાસણમાં લઈ કુકર માં મુકો

ત્યારબાદ ક્રીમ બનાવવા માટે એક વાસણમાં થોડી ખાંડ મલાઈ બે ચમચી દૂધ અને ચોકલેટ એસેન્સ ઉમેરો. તેને બરાબર હલાવી પાંચ મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો. ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢી ફરીથી બરાબર ફેંટી લો અને તેમાં રહેલ પાણી નિતારી લો તો તૈયાર છે ચોકલેટ ફ્લેવર ક્રીમ.

તૈયાર કરેલ કેક ઉપર ક્રિમ લગાવો ને જેમ્સ થી ગાર્નિશ કરો તો ત્યાર છે ચોકલેટ કેક