ભરેલા ભીંડા નું શાક

Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 ચમચી- ચણા નો લોટ
  2. ૨૫૦ ગ્રામ - ભીંડો
  3. 1 ચમચી- પોહા પલાળેલા
  4. 3 ચમચી- મરચું પાઉડર
  5. 1/૨ ચમચી - હળદર
  6. 1/૨ ચમચી - હળદર
  7. 1 ચમચી- ગરમ મસાલો
  8. 3 ચમચી- ધાણાજીરું
  9. 1 ચમચી- ખાંડ નો ભુક્કો
  10. 1 ચમચી- માંડવી નો ભુક્કો
  11. 1 ચમચી- ખાંડ નો ભુક્કો
  12. 4 ચમચી- તેલ
  13. ૧/૨ ચમચી - હિંગ
  14. ૧/૨ ચમચી - લીંબુ નો રસ
  15. મીઠું - જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ભીંડા ને સાફ કરી લો. ત્યારબાદ વચ્ચે થી કાપી કટકા કરી લો. એક ડિશ માં બધા મસાલા તેમજ ચમચી ચણા નો લોટ, પોહા તથા થોડું તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    ભીંડા મા આ મસાલો ભરી લો.એક પેન માં તેલ ગરમ મુકો.

  3. 3

    તેલ ગરમ થાય એટલે હિંગ નાખી બધા ભીંડા નાખી દો.ભીંડા ભરવા સમયે મસાલો વધ્યો હોય એ પણ ઉપર નાખી દો.અને ૧૦ - ૧૨ મિનિટ સુધી ઉપર ઢાંકણ ઢાંકી ને શાક ચડવા દો.

  4. 4

    તૈયાર છે ભીંડા નું ભરેલું શાક.સીંગદાણાનો ભુક્કો ને પોહા યુઝ કર્યા છે.વધુ ટેસ્ટી મસાલો બનશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes