મગ ને ડુબે તેટલા પાણી માં 3-4કલાક પલાળી રાખો.ત્યાર બાદ તેમાથી પાણી નીતારી લો.

કુકર માં વઘાર માટે તેલ મુકી,લસણ અને મરચું ઝીણાં સમારી લો.ત્યાર બાદ લસણ થી વઘાર કરી તેમા સમારેલુ મરચું ઉમેરો.ત્યાર બાદ નીતારેલા મગ ઉમેરવા.બધાં મસાલા ઉમેરવા.

તેને સરખુ મિક્સ કરી 1 કપ પાણી ઉમેરવું.કુકર બંધ કરી 1 જ સિટી થવા દેવી.

વરાળ નીકળી જાય પછી કુકર ખોલી દહી સાથે મસ્ત છુટા મગ નિ સબ્જિ સર્વ કરવી.