ચીઝ પાલક પનીર ગોટાલો

grishma mehta
grishma mehta @cook_22359279
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ પાલક
  2. 1ડુંગરી
  3. 1ટામેટુ
  4. 1કેપ્સીકમ
  5. 3બાફેલો બટાકા
  6. 250 ગ્રામલીલી ડુગરી
  7. 200 ગ્રામપનીર
  8. 200 ગ્રામચીઝ
  9. ૧૦૦ ગ્રામ બટર (અમુલ)
  10. 2 ચમચીહળદર
  11. 2 ચમચીલાલ મરચુ
  12. 2 ચમચીઘાણાજીરુ
  13. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  14. 2 ચમચીઆદુ પેસ્ટ
  15. 2 ચમચીલસણ પેસ્ટ
  16. 2 ચમચીલીલા મરચા પેસ્ટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સામગ્રી.

  2. 2

    તવા(કડાઇ પણ લય સકો છો) પર સોપ્રથમ બટર નાખવુ.ત્યાર બાદ લીલા મરચા ની પેસ્ટ નાખવી.મીક્ષ કરી લેવું.

  3. 3

    જીણી સમારેલી ડુંગરી,જીણુ સમારેલુ કેપ્સીકમ નાખવુ.મીક્ષ કરી લેવું.બન્ને ને ચડવા દેવુ બરાબર.(બરાબર પીસવુ).

  4. 4

    ત્યાર બાદ ટામેટા નાખવા(તમે જીણા ટામેટા નાખી શકો છો).બઘુ બરાબર ચણી ગયા બાદ પાલક નાખવુ. (બરાબર પીસવુ).બટાકા બાફેલા નાખવા. (બરાબર પીસવુ).ચડવા દેવુ.

  5. 5

    જરુરી પ્રમાણે પાણી નાખવુ. આદુ પેસ્ટ, લસણ પેસ્ટ નાખવુ.બરાબર મીક્ષ કરવુ.

  6. 6

    હવે પનીર છીણી ને નાખવુ.એને પણ બરાબર પીસી લેવુ.થોડુ બટર નાખો.

  7. 7

    પનીર બરાબર ચણી જાય ત્યાર બાદ હળદર,લાલ મરચુ,ઘાણાજીરુ,ગરમ મસાલો નાખવુ.(મીઠુ જરાક પણ નાખવા નુ નથી,જો તમે અમુલ બટર વાપરુ હોય તો). મસાલા મીક્ષ કરી દેવા.

  8. 8

    હવે લીલી ડુગરી નાખવી.ત્યાર બાદ છીણેલુ ચીઝ નાખવુ.(જેટલુ પનીર લીધુ હોય એટલુ જ ચીઝ લેવુ) મીક્ષ કરો બરાબર.થોડો ટાઇમ ચડવા દેવ.(ગોટાલો ચાખી મીઠુ નાખવુ).

  9. 9

    Amul બટર લીઘુ હોય તો મીઠુ જરાપણ ન નાખવુ, delicious બટર લીઘુ હોય તો મીઠુ નાખવુ.

  10. 10

    તૈયાર છે ગરમા ગરમ ગોટાલો.

  11. 11

    ઢોસા-કોપરા ની ચટણી અને સભાંર સાથે પીરસો.

  12. 12

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
grishma mehta
grishma mehta @cook_22359279
પર

ટિપ્પણીઓ (9)

Similar Recipes