પછી ખાવા નો સોડા નાખવો અને સોડા ઉપર લીંબુ નીચૉવ્વુ એટ્લે ફીણ થાશે અને ખૂબ ફિનવૂ

લોયા મા પાણી મુકી ગેસ ચાલુ કરવો અનેથાળી મા તેલ લગાવી ખીરું થાળી મા નાખવું અને મરચું અને કોંથમરી છાંટવું અને 10 મિનીટ સ્ટીમ કરવા મુકવા 10 મિનીટ રહીને ઢોકળા મા સ્ટીક ભરાવી ને જોવું સ્ટીક કોરી આવે તૌ ઢોકળા તૈયાર

તો આપણાં ઇંસટન્ટ ઢૉકળા તૈયાર તેને અથાણાં નો સંભાર અને તેલ સાથે સર્વ કરવા