ટોમેટો સુપ વિથ પુલાવ (Tomato Soup Pulao recipe in Gujarati)

Sonal Lal
Sonal Lal @cook_20967999

ટોમેટો સુપ વિથ પુલાવ (Tomato Soup Pulao recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ટોમેટો સૂપ બનાવવા માટે,
  2. 6-7ટામેટાં
  3. 1/2બીટ
  4. વઘાર માટે,
  5. 1ચમચી તેલ
  6. 1ચમચી ઘી
  7. 1/2જીરુ
  8. 3-4લવિંગ અને તજ ના ટુકઙા
  9. 3લાલ મલચા ના કટકા અને મીઠો લીમઙો
  10. 1/2ચમચી મરચુ પાવઙર
  11. ચપટી મરી પાવઙર અને તજ પાવઙર
  12. 11/2ચમચી ખાંઙ
  13. 1/2ચમચી છીણેલો આદુ
  14. કોથમીર
  15. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  16. પુલાવ બનાવવા માટે,
  17. 1કપ બાસમતી ચોખા
  18. 3ચમચી લીલા વટાણા
  19. 2ચમચી ઝીણું સમારેલું ગાજર
  20. 2ટુકડા તજ અને લવિંગ
  21. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  22. વઘાર માટે,
  23. 1ચમચી ઘી
  24. 1/2ચમચી જીરૂ
  25. 3-4લાલ મરચા નકઆ કટકા અને મીઠો લીમઙો
  26. 7-8કાજુ ના કટકા અને કીસમીસ
  27. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પથમ સુપ બનાવવા માટે ડમેટા ને ધોઈ લો. દયાર બાદ બીટ ને ધોઈ તેની છાલ કાઢી તેના કટકા કરી લો. હવે ટામેટાં અને બીટ ને કુકર માં નાખી તેમાં એક કપ જેટલુ પાણી ઉમેરીઢાંકણ બંધ કરી 3 સટી કરી તેને બાફી લો. ત્યારબાદ બ્લેન્ડર વડે તેને ક્રશ કરી લો. અને તેનેચારણી વઙે ગાળી લો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ અને ઘી ગરમ મૂકી જીરું,તજ, લવિંગ, લાલ મરચાંના કટકા અને મીઠો લીમડો નાખી વઘાર કરો. ત્યારબાદ તેમા તૈયાર કરેલ ટામેટાં નો પલપ ઉમેરી બધા જ મસાલા આને મીઠુ નાખી મિક્સ કરી એક ગ્લાસ જેટલુ પાણી ઉમેરી પાંચ મીનીટ ઊકળવા દો.તયાર બાદ તેમા કોથમીર નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

  3. 3

    પુલાવ બનાવવા માટે ચોખા ને ધોઈ 30 મિનીટ પલાળી રાખો. તયાર બાદતેમા વટાણા અને ગાજર ના કટકા તજ લવિંગ અને મીઠુ નાખી કુકરમાં જરુર મુજબ પાણી નાખી છુટા ભાત બનાવી લો.ઑ

  4. 4

    હવે એક પેન મા વઘાર માટે ઘી ગરમ મુકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ, લાલ સુકા મરચા,લીમઙો,નાખી વઘાર કરો. હવે તૈમા કાજુ ના કટકા નાખી દો.પછી તેમા, બનાવેલા ભાત અને કિસમીસ નાખી મિક્સ કરી દો.અને તે ના પર કોથમીર નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

  5. 5

    તૈયાર છે ટોમેટોે સુપ વીથ પુલાવ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Lal
Sonal Lal @cook_20967999
પર

Similar Recipes