પાલક પનીર

Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470

#લીલીપીળી
પાલક પનીર સૌ નું મનપસંદ છે અને પાલક ને પનીર હોવાથી હેલ્થી પણ છે

પાલક પનીર

#લીલીપીળી
પાલક પનીર સૌ નું મનપસંદ છે અને પાલક ને પનીર હોવાથી હેલ્થી પણ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 500 ગ્રામપાલક
  2. 200 ગ્રામપનીર
  3. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  4. થોડી હીંગ
  5. 1/2 નાની ચમચીજીરુ
  6. 2 નાની ચમચીકસૂરી મેથી
  7. 1/2 કપટામેટા ની pest
  8. 1 ચમચીલીલા મરચાંની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીઆદુલસણ ની પેસ્ટ
  10. 1/4 કપડુંગરીની પેસ્ટ
  11. 2 ટેબલ સ્પૂનક્રીમ અથવા મલાઈ
  12. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  13. 2 નાની ચમચીલીંબૂનો રસ
  14. 1/4 નાની ચમચીગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    પાનને સારી રીતે ધોઈને એક વાસણમાં નાખો
    1 કપ પાણી નાખીને ઢાંકીને પાલકને ઉકાળીને એક બાજુ મુકો 5-6 મિનિટમાં પાલક ઉકળી જતા ગેસ બંધ કરોઉકાળેલી પાલકને ઠંડી કરીને મિક્સરમાં પેસ્ટ બનાવી લો.

  2. 2

    કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં હિંગ અને જીરુ નાખો, જીરુ સેકાયા પછી કસૂરી મેથી નાખો અને ડુંગરીની નાખીને થોડુ સેકી લો હવે આ મસાલામાં ટામેટા ની પ્યુરી આદું, લસણ મરચાની પેસ્ટ નાખીને સેકો, ટામેટા ની પેસ્ટ નાખી બધા મસાલા નાખી તેલ ન છોડે ત્યાં સુધી સેકો.

  3. 3

    પાલકની પેસ્ટને મસાલામાં નાખી દો.લીંબુ નો રસ ને રસા માટે તમને જોઈએ એટલુ પાણી અને મીઠુ નાખો.
    ગ્રેવી ઘટ્ટ થવા આવે એટલે મલાઈ નાખી 1 મિનિટ કુક કરો પછી તેમાં પનીરના ટુકડા નાખી દો.2 મિનિટ ઉકાળ્યા પછી ગેસ બંધ કરી દો.
    તો તૈયાર ‘પાલક પનીર’..
    સર્વ કરતી વખતે મલાઈ નાખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes