રસાવાળા મગ & ભાત

Nehal Gokani Dhruna
Nehal Gokani Dhruna @Nehal_Gokani_Dhruna
Vadodara

રસાવાળા મગ & ભાત

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકીબાસમતી ચોખા
  2. 1 વાટકીમગ
  3. મગ ના વઘાર માટે*
  4. 2પાવડા તેલ
  5. ચપટીરાઈ
  6. ચપટીજીરૂ
  7. ચપટીહીંગ
  8. 3-4મીઠા લીમડા ના પાન
  9. 1 ચમચીછીણેલુ અાદુ
  10. 1/2 ચમચીમરચુ પાઉડર
  11. 1/2 ચમચીહળદર
  12. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  13. સ્વાદઅનુસારમીઠું
  14. 2 ચમચીખાંડ
  15. 1/2લીબું
  16. 1 નંગટમેટુ
  17. 1 નંગલીલુ મરચુ
  18. ધાણાભાજી જરૂર મુજબ
  19. જરૂર મુજબ પાણી
  20. ગાર્નિશીંગ માટે*
  21. 1 નંગસમારેલુ લીલુ મરચુ
  22. ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ મગ માં જરૂર મુજબ પાણી નાખી & થોડુ મીઠું નાખો & ચોખા માં પણ જરૂર મુજબ પાણી નાખી કુકર માં બાફી લો

  2. 2

    કુકર બંધ કરી 6 થી 7 સીટી કરો

  3. 3

    ત્યારબાદ મગ & ભાત બફાઈ ગયા બાદ અેક ટમેટુ સમારી બાફેલા મગ માં નાખી બેલન્ડર વડે બ્લેન્ડ કરો મગ ને અધકચરા પીસવા

  4. 4

    ત્યારબાદ એક તપેલી માં તેલ નાખી રાઈ,જીરૂ,હીંગ & લીમડા થી વઘાર કરો અને વઘાર માં જ પીસેલુ આદુ નાખો

  5. 5

    પછી પીસેલા મગ તેમા નાખો અને થોડુ પાણી નાખો ત્યારબાદ તેમા મરચુ,હળદર,ધાણાજીરૂ સ્વાદઅનુસાર મીઠું, ખાંડ & લીબું નાખો થોડીવાર ઉકળી ગયા બાદ તેમા થોડા ધાણાભાજી & ઝીણુ સમારેલુ લીલુ મરચુ નાખી એકદમ એકરસ થાય ત્યા સુધી ઉકળવા દો

  6. 6

    ત્યારબાદ એક પ્લેટ માં ભાત & એક બાઉલ માં રસાવાળા મગ સર્વ કરો અને તૈયાર છે આપણા રસાવાળા મગ & ભાત.અને ઉપર થી ભાત & રસાવાળા મગ માં ધાણાભાજી & લીલા મરચા વડે ગાર્નિશ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nehal Gokani Dhruna
Nehal Gokani Dhruna @Nehal_Gokani_Dhruna
પર
Vadodara

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes