#મોમ

#મોમમધર્સ ડે ના સ્પેશ્યલ આજે મૈ મમ્મી ને ભાવતી પ્રિય વાનગી બનાવી છેઆ રેસીપી સોર & સ્પાઈસી ઢોકળા એ હું મારા મમ્મી પાસે થી બનાવતા શિખી છું.

#ભાત

#ડિનર

#ભાત#goldenapron3#week16#onion

#ભાત

#મોમઆ કઢી મારી મમ્મી અમે સ્કુલ જતા ત્યારે કઈ શાક ઘરમાં ના હોય ત્યારે જલ્દી થી બનાવી આપતી

#વિકમીલ1#સ્પાઈસી#માઇઇબુક#પોસ્ટ9

#AM1#Mycookpadrecipe53અડદ ની છડી દાળ આ વાનગી ની પ્રેરણા પરંપરાગત રીતે ઘર માં જે રીતે બનતી આવી છે એમ ઘર ના વડીલ વર્ગ એટલે દાદી, મમ્મી પાસે થી શીખેલી. અમારે ત્યાં રસોઈ ના અમુક રિવાજો એવા છે કે એ આવડે તો છોકરી કુશળ એમ કહેવાય. ખાસ લગ્ન વખતે છોકરા છોકરી ની વ્યક્તિગત મુલાકાત માં છોકરા નો ખાસ આ એક સવાલ હોય હોય ને હોય જ. એનું કારણ કે જ્ઞાતિ માં થોડા ઘણા ફેરફાર ઘેર ઘેર હોય પરંતુ વસ્તુ બનતી પહેલે થી જોઈ હોય એટલે કોઈ પણ છોકરા ના મન માં એની મમ્મી જેમ બનાવે એમ કોઈ છોકરી ને રસોઈ આવડે છે કે નહિ એ જાણવા નો હેતુ હોય. અડદ ની દાળ માટે કહેવાય કે ખાટી હોવી જોઈએ, દાળ આખી રહેવી જોઈએ, શેકેલું જીરું અને લીલા મરચાનો વઘાર જોરદાર હોવો જોઈએ. તો ચાલો માણીએ અડદ ની છડી દાળ.

#ડિનર

#GA4 #Week2

#સુપરશેફ4દાળ-ભાત વગર ગુજરાતી ઓનું જમવા નું અધુરૂ છે મૈ પણ ખટમીઠી દાળ બનાવી છે તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો😍

#મેં#મોમ

#માઇઇબુક29

#GA4 #week3#Post1

#DFT

#ડિનર

#goldenapron3#week14#Chana#ડિનર

#મોમ

#માઇઇબુક#post 17

#DFT#Post4

#ડિનર

#GA4#Week 22

#ભાત

#GA4#Week7#breakfast#buttermilk#post40

#lunch

#મોમ

#મોમ

#GA4#Week8#steamed