સૌ પ્રથમ વાત દેખાતી ચશ્મા બે કલાક માટે પલાળી રાખો. પછી તેમાં રવો નાખવો

પછી તેમાં ઝીણા સમારેલા મરચાં ચણાનો લોટ મીઠું હળદર કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરો

બધું એકસરખું બરાબર મિક્સ કરવો

એક કઢાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં હિંગ નાખી રાઈ જીરુ અને લીમડો નાખો પછી તેમાં સફેદ તલ નાખો

પછી આ વઘારમાં બનાવેલું ખીરું પાથરી દો. અને તેને એક ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો તેને ધીમા ગેસ પર 20 મિનિટ સુધી ચઢવા દેવો ચડી જાય એટલે તેની સાઇડ ફેરવી લેવી

બની જાય એટલે એક ડીશમાં કાઢી તેની કાચા તેલ સાથે સર્વ કરો