ખજૂર અંજીર કતરી.(khajur anjir katri in Gujarati.)

Manisha Desai
Manisha Desai @manisha12
Surat

Goldanapron3#weak16#Dates.

ખજૂર અંજીર કતરી.(khajur anjir katri in Gujarati.)

Goldanapron3#weak16#Dates.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૦૦ ગ્રામ અંજીર
  2. 8પીસ ખજૂર
  3. ૧/૨ વાટકી કાજુનો ભૂકો
  4. ૧/૨ વાટકી ખાંડ
  5. 1 ચમચીઘી
  6. 3બદામ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    અંજીર ને ધોઈ ને પાણી ઉમેરી ૩ કલાક બોળી મૂકો. કાજુ ને ભૂકો કરી દો. ખજૂર ના બી કાઢી લ્યો.

  2. 2

    હવે ખજૂર અને અંજીર ને મિક્સર જારમાં લઈ પેસ્ટ બનાવી લો. પછી એક પેન માં ખાંડ લ્યો પછી ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    ખાંડ ઓગળે એટલે તેમાં અંજીર અને ખજૂર ની પેસ્ટ ઉમેરી દો. થોડી ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં કાજુ નો ભૂકો ઉમેરી ચરાવી લઈ એક ચમચી ઘી ઉમેરી પેન છોડે ત્યાં સુધી સાંતળો પછી એક થાળી માં ઠંડું પડવા દો.

  4. 4

    પછી એક પ્લાસ્ટિક પર મિશ્રણ મૂકી ઉપર બીજું પ્લાસ્ટિક મૂકી રોટલા જેવું વણી લો. પછી ઉપર બદામ ની કતરણ ભભરાવી દો ઠંડું પડે એટલે કતરી કાપી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Desai
Manisha Desai @manisha12
પર
Surat

Similar Recipes