સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મેંદો ખાંડ નો ભૂકો બેકિંગ સોડા બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ચારણીમાં ચાળી મિક્સ કરી લો અને બીજા પેનમાં વ્હાઈટ ચોકલેટ મા ગ્રીન ફુડ કલર ઉમેરી ગરમ કરવા મૂકી દો

તેલનું મોણ અને દહીં ઉમેરી રોટલી જેવો લોટ બાંધી લો. આ લોટને અડધીથી એક કલાક સુધી rest આપો અને ત્યારબાદ રોટલા વણી લો

તૈયાર રોટલામાંથી donut કટ કરી ધીમા તાપે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો donut ને બહાર કાઢી વાઈટ ચોકલેટના મિશ્રણમાં ડીપ કરી લો