રાગડા પેટીસ (Ragda Petties recipe in Gujrati)

Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
Bharuch

#આલૂ
રાગડા પેટીસ એક ખુબ પોપ્યુલર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.. તેને આપડે full meal તરીકે ડિનર મા પણ લઈ શકાય છે. આમાં લીલા સૂકા બંને વટાણા નો ઉપયોગ કરી શકો એટલે કોઈ પણ સીઝન મા બનાવી શકાય. એક ચાટ ની વેરાયટી પણ કહી શકાય.

રાગડા પેટીસ (Ragda Petties recipe in Gujrati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#આલૂ
રાગડા પેટીસ એક ખુબ પોપ્યુલર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.. તેને આપડે full meal તરીકે ડિનર મા પણ લઈ શકાય છે. આમાં લીલા સૂકા બંને વટાણા નો ઉપયોગ કરી શકો એટલે કોઈ પણ સીઝન મા બનાવી શકાય. એક ચાટ ની વેરાયટી પણ કહી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 વાટકીસૂકા વટાણા
  2. 6 નંગબટાકાં
  3. 1/2 કપપૌવા
  4. લીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  5. 3 નંગટામેટાં
  6. 3 નંગડુંગળી
  7. 1 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
  8. 1 ટી સ્પૂનપાવભાજી નો મસાલો
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું
  10. 1/2 ચમચીહળદર
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  12. ખજૂર આંબલી ની ચટણી
  13. લીલી ચટણી
  14. જીણી સેવ
  15. મીઠું દહીં
  16. લીલા ધાણા
  17. (મારી પાસે નહતા sorry)

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટાકાં ને બાફી લો. પૌવા ને સૂકા જ મિક્સર ના ક્રશ કરી લો. (આમાં બ્રેડ ક્રમ્સ પણ નાખી શકો)

  2. 2

    બટાકાં નો માવો કરી તેમાં મીઠું અને લીલું મરચું જીણું સમારી ને કે ક્રશ કરીને નાખો. પછી હાથ વડે થાપી એને પેટીસ ની શેપ આપો.

  3. 3

    એક તવી મા તેલ મૂકી સેલો ફ્રાય કરી લો..

  4. 4

    કાંદા ટામેટાં ને જીણા સમારી લો. વટાણા ને બાફી લો

  5. 5

    એક કડાઈ મા તેલ મુકો. તેમાં જીરું નાખો તતડે પછી સૂકું લાલ મરચું નાખો. હિંગ નાખો. પછી ડુંગળી. આદું મરચાની પેસ્ટ ટામેટાં બધું નાખી દો ટામેટાં ચાળી જાય પછી બધા સૂકા મસાલા કરી દો પછી બાફેલાં વટાણા નાખો

  6. 6

    જરૂર મુજબ પાણી નાખો. ઉકાળવા દો. ઉપર ધાણા નાખો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
પર
Bharuch
Cooking Is Creativity AndCreativity Is My Hobby...
વધુ વાંચો

Similar Recipes