એલચી કુલ્ફી (Ilaichi Kulfi Recipe In Gujarati)

H S Panchal
H S Panchal @cook_15769872

#goldenapron3
#week17
#kulfi
મે સાદી અને ડ્રાયફ્રૂટ કુલ્ફી બનાવી છે.

એલચી કુલ્ફી (Ilaichi Kulfi Recipe In Gujarati)

#goldenapron3
#week17
#kulfi
મે સાદી અને ડ્રાયફ્રૂટ કુલ્ફી બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1લીટર અમુલ ગોલ્ડ દુધ
  2. 2 ચમચીકસ્ટર્ડ પાવડર
  3. 1 વાટકીસાકર
  4. 2 ચમચીડ્રાયફ્રૂટ કતરેલુ
  5. ચપટીએલચી પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દૂધ ઉકાળો મલાઈ આવે એ પાછી અંદર નાખો.. કસ્ટડ પાવડર ઠંડા દૂઘ મા નાખી ને હલાવી દૂધ મા ઉમેરો જાડુ થાય એટલે એલચી પાવડર નાખી ગેસ બંધ કરો..

  2. 2

    જાડુ થાય ગેસ બંધ કરી ઠંડુ પડવા દો પછી કુલ્ફી મોલ્ડ મા ભરો.. મારી પાસે એકજ મોલ્ડ હતુ એટલે મે બીજી કુલ્ફી ડબ્બા મા મુકી છે.. મોલ્ડ બંઘ કરી ૮ કલાક ફીજ મા મુકી લેવુ..

  3. 3

    ૮ કલાક પછી બહાર કાઢી સ્ટીક લગાવી બન્ને હાથી મોલ્ડ પર ગોળ ફેરવો જેથી કુલ્ફી આસાનીથી નીકળી જાય તો તૈયાર છે ગરમી મા ઠંડી ઠંડી કુલ્ફી 🙂.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
H S Panchal
H S Panchal @cook_15769872
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes