સૌ પ્રથમ કેસર કેરી નિ છાલ ઉતારી નાના કટકા કરો ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ખાંડ મિક્સ કરો હવે તેમાં સૂઢ નો પાવડર મિક્સ કરો તો તૈયાર છે મેંગો શેક