ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori)

Patel chandni
Patel chandni @cook_22714751
Bharuch

#સ્નેકસ
આ સ્નેકસ મારા ઘરમાં બધાનો ફેવરિટ છે.

ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori)

Share its first Cooksnap!
2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
Patel chandni
Patel chandni @cook_22714751
Bharuch

#સ્નેકસ
આ સ્નેકસ મારા ઘરમાં બધાનો ફેવરિટ છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

60મિનિટ
3વ્યક્તિ માટે
  1. ઉપર નું કોટીગ માટે
  2. 2બાઉલ મેંદો
  3. 2 ટી સ્પૂનબેસન
  4. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  5. 3 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  6. 1/2 ગ્લાસપાણી
  7. સ્ટફિંગ માટે
  8. 1બાઉલ મોળી જાડી સેવ (ગાઠીયા)
  9. 1/2બાઉલ ચવાણુ અથવા તીખી સેવ
  10. 2 ટી સ્પૂનલીન્બુ નો રસ
  11. 2 ટી સ્પૂનખાન્ડ
  12. 1 ટી સ્પૂનચાટ મસાલો
  13. 1 ટી સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું
  14. 1/2ધાણાજીરું પાઉડર
  15. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  16. 2 ટી સ્પૂનવરિયાળી
  17. 2 ટી સ્પૂનતલ
  18. 3 ટી સ્પૂનતેલ બાઇન્ડ માટે
  19. 10 નંગકાપેલી સુકી દ્વાક્ષ
  20. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

60મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક મોટા બાઉલમાં અથવા પરાત માં 2 બાઉલ મેંદો લઈશું

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે પછી તેમાં 2 ટી ચમચી બેસન ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    હવે પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    હવે પછી તેમાં 3 ટેબલ ચમચી તેલ ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં મુઠ્ઠી વળે છે કે નહીં તે જુઓ ના વળે તો તેમાં 1 - 2 ટી ચમચી તેલ.ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    હવે પછી તેમાં થોડું થોડું કરી પાણી ઉમેરી મિડીયમ લોટ બાંધી લેવો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
  7. 7

    હવે પછી તેને ઢાંકીને 10-15મિનિટ સુધી રેસ્ટ આપો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
  8. 8

    હવે પછી તેના સ્ટફિંગ ની તૈયારી કરી લઈશું.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
  9. 9

    હવે પછી એક મિકસર જાર માં આપણે1બાઉલ જાડી સેવ અથવા(ગાઠીયા) ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ9ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ9ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ9ફોટો
  10. 10

    હવે પછી તેમાં 1/2 બાઉલ ચવાણુ અથવા તીખી સેવ ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ10ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ10ફોટો
  11. 11

    હવે પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ11ફોટો
  12. 12

    હવે પછી તેમાં 1ટી ચમચી ચાટ મસાલો ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ12ફોટો
  13. 13

    હવે પછી તેમાં 2 ટી ચમચી વરિયાળી ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ13ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ13ફોટો
  14. 14

    હવે પછી તેમાં 2 ટી ચમચી તલ ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ14ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ14ફોટો
  15. 15

    હવે પછી તેમાં 1ટી ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર અને1/2 ટી ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર મિક્સ કરી તેમાં ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ15ફોટો
  16. 16

    હવે પછી તેમાં 2 ટી ચમચી ખાન્ડ ઉમેરો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ16ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ16ફોટો
  17. 17

    હવે પછી તેમાં 2 ટી ચમચી લીન્બુ નો રસ ઉમેરી દો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ17ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ17ફોટો
  18. 18

    હવે પછી મિક્સ કરેલી ચીઝ વસ્તુઓ ને દરદરુ પીસી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ18ફોટો
  19. 19

    હવે તે મિક્સર ને એક પ્લેટ માં કાઢી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ19ફોટો
  20. 20

    હવે પછી તેમાં 10 નંગ કાપેલી દ્વાક્ષ ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ20ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ20ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ20ફોટો
  21. 21

    હવે પછી તેમાં 3 ટી ચમચી તેલ ઉમેરી મિકસર ના નાના બોલ્સ વાળી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ21ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ21ફોટો
  22. 22

    હવે પછી બાધેલા લોટ ને મસળી લો.અને તેના એક સરખા ભાગે લુઆ કરી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ22ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ22ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ22ફોટો
  23. 23

    હવે પછી એક લુઉ લઈ તેને એક સરખી અને રીતે થોડી જાડી પૂરી વળી લો.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ23ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ23ફોટો
  24. 24

    હવે પછી આપણે જે સ્ટફિંગ બોલ્સ બનાવેલા તેને સેન્ટર માં મુકીશું

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ24ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ24ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ24ફોટો
  25. 25

    હવે પછી તેને કચોરી ના શેપ બરાબર બંધ કરી લઈશું.તેના ઉપર નો વધારાનો લોટ કાઢી લઈશું.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ25ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ25ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ25ફોટો
  26. 26

    હવે હાઇ ફલેમ પર તેલ ગરમ થવા દઈશુ તેલ ગરમ થઈ ગયા પછી ગેસ ની ફલેમ લો કરી તૈયાર કરેલી કચોરી ને તળી લઈશું.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ26ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ26ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ26ફોટો
  27. 27

    ત્યારબાદ કચોરી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ ની ત્યાં સુધી તળી લેવી ટિશ્યુ પેપર પર કાઢી લઈશું.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ27ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ27ફોટો
    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ27ફોટો
  28. 28

    ત્યારબાદ તેને લીલી ચટણી અને લીલા તળેલા મરચાં સાથે સર્વ કરો આ કચોરી ચા સાથે પણ સરસ લાગે છે.

    ફેમસ હલ્દીરામની ડ્રાય કચોરી(famous haldiram ni dry kachori) રેસીપી સ્ટેપ28ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Patel chandni
Patel chandni @cook_22714751
પર
Bharuch
I m receptionist in a hospital
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes

  • ડ્રાય કચોરી(dry kachori in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય કચોરી(dry kachori in Gujarati)

    #સ્નેકસ
    Rupal G Tamakuwala Rupal G Tamakuwala
  • વડોદરાની ફેમસ ભેળ કચોરી (Vadodara Famous Bhel Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    વડોદરાની ફેમસ ભેળ કચોરી (Vadodara Famous Bhel Kachori Recipe In Gujarati)

    #CT#મારા સિટી વડોદરા ની ફેમસ વાનગી પ્યારેલાલ ની ભેળ કચોરી આમ જુવો તો વડોદરામાં ઘણી બધી વાનગીઓ ફેમસ છે. એમાં પણ વડોદરા ની જે ફેમસ વાનગીઓ છે તે વિદેશ બહાર પણ એટલી જ પ્રખ્યાત છે. એવી જ રીતે વડોદરા સિટી ની ફેમસ મંગળબજાર ના લહેરીપુરા ના ખાંચા ની ભેળ કચોરી સૌથી વધારે પ્રખ્યાત છે અને એકદમ ટેસ્ટી છે. તેને પ્યારેલાલ ની કચોરી કે ભેળ કચોરી ના નામે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ વડોદરા ની પ્યારેલાલ ની કચોરી તો હું નાનપણ થી ખાતી આવું છું. કારણ કે મારું નેટિવ પ્લેસ જ વડોદરા છે. હું જ્યારે નાની હતી ત્યારે મારી મમ્મી મને શૉપિંગ કરવા સિટી માં લઇ જાય ત્યારે અચૂક થી આ પ્યારેલાલ ની કચોરી ખવડાવે જ. એ કચોરી એટલી મોટી હોય છે કે એ મોંઢા માં પણ આખી જતી નથી...પરંતુ તમે આ ભેળ કચોરી એક જ ખાવ તો પેટ ભરાઈ જાય છે...તો તમે પણ જ્યારે વડોદરા ની મુલાકાત લો તો આ પ્યારેલાલ ની કચોરી અવશ્ય ટેસ્ટ કરજો.. મેં પણ પ્યારેલાલ કચોરી જેવી જ કચોરી બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે...જે એકદમ ટેસ્ટી, સ્વાદિસ્ટ ને એકદમ ક્રિસ્પી બની હતી...😋😍🤗
    Daxa Parmar Daxa Parmar
  • ડ્રાય કચોરી (Dry Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય કચોરી (Dry Kachori Recipe In Gujarati)

    (પોસ્ટઃ 35)સાંજના નાસ્તા માટે પરફેક્ટ છે.તમારૂ શું કહેવું છે?
    Isha panera Isha panera
  • ડ્રાય કચોરી(dry kachori recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય કચોરી(dry kachori recipe in Gujarati)

    #માઇઇબુક #પોસ્ટ_24 #સુપરશેફ2 #ફ્લોર્સ_લોટ_મેદો #week2આ કચોરી લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે... નાસ્તા મા ગમે ત્યારે ખાઇ શકાય છે.. આ કચોરી તળવા મા થોડો સમય લાગે છે પણ ઉતાવળ ન કરવી ધીમાં તાપે જ તળવી... સ્ટફીગ ની સામગ્રી ના માપ મા પસંદગી મુજબ ફેરફારો કરી શકાય છે.
    Hiral Pandya Shukla Hiral Pandya Shukla
  • રાજ કચોરી(Raj kachori recipe in gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    રાજ કચોરી(Raj kachori recipe in gujarati)

    આ ડીસ મને અને મારા મમ્મીને ખૂબ જ ભાવે છે અને આપણે લોકો અત્યારે આ લોકડાઉન ના સમયમાં બહારનું કંઈ ખાઈ શકતા નથી તેથી મારા મમ્મીએ આ બાર જેવી જ રાજ કચોરી ઘરે બનાવી છે#મોમ
    Hiral H. Panchmatiya Hiral H. Panchmatiya
  • સુરતની ફેમસ આલુપુરી: (SURAT'S FAMOUS ALOO PURI) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સુરતની ફેમસ આલુપુરી: (SURAT'S FAMOUS ALOO PURI)

    #માઇઇબુક#પોસ્ટ2આ એક સૂરત ની પ્રખ્યાત સ્નેકસ(સ્ટ્રીટ ફુડ) છે.
    khushboo doshi khushboo doshi
  • દાબેલી કચોરી(dabeli kachori in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    દાબેલી કચોરી(dabeli kachori in Gujarati)

    #સ્નેકસ#માઇઇબુક#પોસ્ટ૩૦
    TRIVEDI REENA TRIVEDI REENA
  • ડ્રાય કચોરી(Dry kachori Recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય કચોરી(Dry kachori Recipe in Gujarati)

    #કૂકબુક#post1
    Krishna Vaghela Krishna Vaghela
  • લીલવા ની કચોરી (Lilva Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લીલવા ની કચોરી (Lilva Kachori Recipe In Gujarati)

    મારા ઘરમાં બધા ની ફેવરિટ છે#SQ
    chef Nidhi Bole chef Nidhi Bole
  • ડ્રાય મુગદાલ કચોરી (Dry Moongdal Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય મુગદાલ કચોરી (Dry Moongdal Kachori Recipe In Gujarati)

    #cookpadindia#cookpadgujarati#disha#disharamani#PR
    Sneha Patel Sneha Patel
  • ડ્રાય ખસતા કચોરી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય ખસતા કચોરી

    #મૈંદા મૈંદા માંથી ઘણી બધી વાનગી બને છે . એમાંની હું ડ્રાય ખસ્ત કચોરી બનાવી છે. તેને ચાટ તરીકે પણ ખાવામાં આવે છે. સૌ કોઈ ને ભાવે છે.
    Krishna Kholiya Krishna Kholiya
  • ફાફડા ગાંઠિયા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફાફડા ગાંઠિયા

    #માઇઇબુક#પોસ્ટ 3#સ્નેકસ
    Malti Yogi Malti Yogi
  • દ્વાક્ષ અને ફુદીનાનો શરબત(grapes and pudina sharbat) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    દ્વાક્ષ અને ફુદીનાનો શરબત(grapes and pudina sharbat)

    # મોમ આ મારા દિકરા ને ખૂબ પસંદ છે મે તેના માટે બનાવી હતું.
    Patel chandni Patel chandni
  • કચોરી (Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    કચોરી (Kachori Recipe In Gujarati)

    #માઇઇબુક#સ્નેક્સગુજરાતીઓ તો નાસ્તા ખાવા અને બનાવવા માટે પ્રખ્યાત છે .અલગ અલગ હળવા અને હેવી નાસ્તા એ ગુજરાતી ઓ ની આગવી ઓળખ છે .હું આજે લાવી છું કચોરી ની રેસિપી .
    Keshma Raichura Keshma Raichura
  • સૂકા વટાણાની ખસ્તા કચોરી (Dry Matar Khasta Kachori Recipe in Guj રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સૂકા વટાણાની ખસ્તા કચોરી (Dry Matar Khasta Kachori Recipe in Guj

    #PR#જૈન_રેસિપી#પર્યુષણ_સ્પેસિયલ_રેસીપી#cookpadgujarati પર્યુષણ પર્વ દરમિયાન જૈન લોકો લીલોતરી અને કંદમૂળનો સંપૂર્ણપણે ત્યાગ કરે છે. પર્યુષણ પર્વ એ સમગ્ર વિશ્વમાં વસતા જૈન સમુદાય માટે તમામ તહેવારોનો રાજા છે. તહેવારના છેલ્લા દિવસને "સંવત્સરી" કહેવામાં આવે છે. આ દિવસે શ્રાવક એકબીજાને પાછલા વર્ષ દરમિયાન થયેલા કોઈપણ ભૂલ માટે "મિચ્છામી દુક્કડમ" કહીને માફી માંગે છે. પર્યુષણ ના દિવસો માં ખોરાક પર પ્રતિબંધો વધુ હોય છે. જેવા કે લીલા શાકભાજી અને ફળો ખાવા માટે નિષેધ હોય છે.. આ ખરેખર લોકો માટે ઘણી ઓછી પસંદગીઓ છોડી દે છે. દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનો, ચોખા, અનાજ અને કઠોળ વગેરે ને લગતી વાનગીઓ પર્યુષણ માં કેન્દ્રસ્થાને હોય છે. પર્યુષણ એ આપણા આત્મા પર એકત્ર થયેલ કર્મના રૂપી ગંદકી સાફ કરવાનો પર્વ છે. તે આઠ દિવસ સુધી ચાલે છે. તો આજે મેં આ પર્વ દરમિયાન લીલોતરી અને કંદમૂળ વગર સૂકા વટાણા અને ફોતરા વાળી મગ ની દાળ માંથી આ સૂકા વટાણા ની ખસ્તા કચોરી બનાવી છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી ને સ્વાદિસ્ટ બની છે. આ કચોરી હેલ્થી પણ છે..કારણ કે આમાં મે બે કઠોળ નો ઉપયોગ કરીને આ કચોરી બનાવી છે...જે આપણા હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે.
    Daxa Parmar Daxa Parmar
  • લીલવા કચોરી (lilva kachori in gujarati recipe) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લીલવા કચોરી (lilva kachori in gujarati recipe)

    #MW3શિયાળા માં લીલી તુવેર એટલે કે લીલવા ના દાણા ખૂબ જોવા મળે અને એમાંથી કચોરી દરેક ના ઘરમાં બને જે સ્વાદ માં ખૂબ ટેસ્ટી અને પ્રોટીન થી ભરપૂર હોવાથી હેલ્થી પણ એટલી જ.
    Neeti Patel Neeti Patel
  • ડબલ ડેકર પરાઠા(Double Decker Paratha Recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડબલ ડેકર પરાઠા(Double Decker Paratha Recipe in Gujarati)

    આ પરાઠા મારા દીકરાના ફેવરિટ છે. આથી મારા ઘરમાં વારંવાર બનતા હોય છે.#સુપરશેફ૨#માઇઇબુક
    Ruta Majithiya Ruta Majithiya
  • ખસ્તા કચોરી (Khasta Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ખસ્તા કચોરી (Khasta Kachori Recipe In Gujarati)

    આ રેસીપી મારાં બા ની છે...... ઑથેન્ટિક રેસિપી છે રાજસ્થાન ની છે
    Deepal Deepal
  • જામનગર ની સૂકી કચોરી (Jamnagar Dry Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    જામનગર ની સૂકી કચોરી (Jamnagar Dry Kachori Recipe In Gujarati)

    #RJSઆ કચોરી લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે જામનગરની ખૂબ જ પ્રખ્યાત ખસ્તા સુકી કચોરી ખાવામાં ચટપટી લાગે છે
    Pinal Patel Pinal Patel
  • ડ્રાય મસાલા કચોરી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય મસાલા કચોરી

    #ઇબુક#day 22દિવાળી ના નાસ્તા માટે ડ્રાય મસાલા કચોરી ખડાં મસાલા થી ભરપુર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને સ્ટોર પણ કરી શકાય છે તો તમે પણ જરૂર થી બનાવજો....
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ડ્રાઇ કચોરી (dry- kachori recipe in gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાઇ કચોરી (dry- kachori recipe in gujarati)

    #સ્નેક્સ#વિકમીલ૧#goldenapron3#week22#namkeen
    Yamuna H Javani Yamuna H Javani
  • ડ્રાય કચોરી (Dry Kachori Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડ્રાય કચોરી (Dry Kachori Recipe In Gujarati)

    Hashtagd:#cook pad#પોસ્ટ ૧
    Nisha Shah Nisha Shah

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. નાયલોન ખમણ(Naylon Khaman)
  2. ઢોસા
  3. કાચી કેરીની બરફી
  4. માંડવી પાક (peanut halwa)