મેથી થેપલા (Fenugreek Thepla Recipe In Gujarati)

Name: મેથી થેપલા (Fenugreek Thepla Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1-1/2 કપ ઘઉંનો લોટ; 1/2 કપ જુવારનો લોટ; 1 કપ ઝીણી સમારેલી મેથી ની ભાજી; 1/4 કપ કોથમીર; 8-10 કળી લસણ; 4 લીલાં મરચાં; (લસણ અને મરચાં સાથે ક્રશ કરી લેવાં); 1 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ધાણા જીરું; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી આમચૂર પાઉડર; 1/4 ચમચી જીરું પાઉડર; 3 ચમચી તલ; 2 ચમચી મલાઈ; 3 ચમચી તેલ; 4 ચમચી દહીઁ; 2 ચમચી ખાંડ (ઓપ્શનલ); 1/8 ચમચી અજમો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; તેલ થેપલા શેકવા માટે

Komal Khatwani @komal_1313

Navsari , Gujarat

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ_૯
#વિકમીલ૧

વધુ વાંચો

મેથી થેપલા (Fenugreek Thepla Recipe In Gujarati)

Komal Khatwani @komal_1313

Navsari , Gujarat

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ_૯
#વિકમીલ૧

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 વ્યક્તિ

1-1/2 કપઘઉંનો લોટ
1/2 કપજુવારનો લોટ
1 કપઝીણી સમારેલી મેથી ની ભાજી
1/4 કપકોથમીર
8-10કળી લસણ
4લીલાં મરચાં
(લસણ અને મરચાં સાથે ક્રશ કરી લેવાં)
1 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીધાણા જીરું
1/4 ચમચીહળદર
1/4 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
1/4 ચમચીજીરું પાઉડર
3 ચમચીતલ
2 ચમચીમલાઈ
3 ચમચીતેલ
4 ચમચીદહીઁ
2 ચમચીખાંડ (ઓપ્શનલ)
1/8 ચમચીઅજમો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
તેલ થેપલા શેકવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક બાઉલમાં બંને લોટ લો.બધી સામગ્રી ઉમેરો.બધી સામગ્રી બરાબર મિક્સ કરી થોડું પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો.10 મિનિટ ઢાંકી રાખો.નાના લુઆ કરી થેપલા વણીને શેકી લો.આ રીતે બધાં થેપલા બનાવી લો.
2

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ મેથીના થેપલા.દહીઁ અને અથાણા સાથે સર્વ કરો.પાપડ,કેચપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે પણ સર્વ કરી શકાય
3

મે દહીઁ અને લીંબુના અથાણા સાથે સર્વ કર્યા છે.