પનીર ચીલી હોટ(Paneer Chilli Hot recipe in Gujarati)

Nita Mavani
Nita Mavani @cook_21741549
Pune

#વીકમીલ1 #સ્પાઈસી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 200 ગ્રામપનીર
  2. 2-3 ચમચીમેંદો
  3. 2-3 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  4. 2 ચમચીકાજુ
  5. 3લાલ સૂકું મરચું
  6. 2 ચમચીલસણ સમારેલું
  7. 2.5 ચમચીસેઝવાન સોસ
  8. 1એક કાંદો સમારેલો
  9. 2-3લીલા મરચાં
  10. 1 ચમચીલાલ મરચાનો પાઉડર
  11. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  12. 1 કપકેપ્સીકમ
  13. 1 ચમચીસોયા સોસ
  14. 2 ચમચીટોમેટો કેચપ
  15. 1 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  16. 1/2પાણી
  17. તેલ તળવા માટે
  18. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  19. કોથમીર ગાર્નિશિંગ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા મસાલા તૈયાર કરી લો. એક બાઉલમાં મેંદો અને કોર્નફ્લોર ની સ્લરી બનાવી લો. આ સ્લરી માં પનીર ના પીસ મિક્સ કરો.

  2. 2

    આ પનીરના પીસ ને ડીપ ફ્રાય કરી લો.

  3. 3

    એક કડાઈમાં સૌ પહેલા તેલ ગરમ થાય એટલે કાજૂના પીસ, લસણ ફ્રાય કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં સૂકા લાલ મરચા ના પીસ, કાંદા, કેપ્સીકમ ફ્રાય કરી લેવા. લીલા મરચા સેજવાન સોસ, સોયા સોસ,ટોમેટો કેચઅપ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું,લાલ મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર, સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. હવે તેમાં ફ્રાય કરેલા પનીર ના પીસ મિક્સ કરો. થોડું પાણી ઉમેરી બધુ બરાબર મિક્સ થઇ જાય પછી તેમાં કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nita Mavani
Nita Mavani @cook_21741549
પર
Pune

Similar Recipes