સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફી ને મેશ કરી લો.કઢાઇ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં બટાકા ને વઘારો. પછી તેમાં મીઠું અને લાલ મરચું પાઉડર નાખી સરખું મિક્ષ કરો.

કોબી અને કેપ્સિકમને વેફર કરવાની ખમણીથી લાંબી ખમણી લો.ટામેટાં ને ઝીણા સમારી લો.બધુ‌ મિક્સ કરી તેમાં નમક, ચીલી ફ્લેક્સ ને મિક્સ હબ્સૅ ઉમેરી સલાડ રેડી કરો.

હવે થોડું બટર લગાવી પીઝા બનને એક બાજુ શેકો.પીઝા થોડા શેકાઇ પછી ઉલટાવી તેના પર ટોમેટો કેચઅપ લગાવો. પછી તેના પર બટાકાનો માવો અને સલાડ મૂકી એના પર ઢાંકણ ઢાંકી પિઝાને થોડા ક્રિસ્પી કરો.

હવે પીઝા ને પ્લેટ લઈ તેના પર ચીઝ ખમણી ઉપર સોસ નાખી સર્વ કરો.તો રેડી છે યમ્મી પીઝા