#ફટાફટહાલમાં તો કોરોનાથી બધા પરેશાન છે.એટલે આપણે ફટાફટ બની જતા ચણા-જોરગરમ ધરે જ બનાવીએ.બાકી સાંજે અડધો કલાક વોકિંગમાં જઈએ કે બાળકોને ચક્કર મારવા લઈ જઈએ ત્યારે કે રજાના દહાડે ફરવા જઈએ નાના મોટા સૌ બીજું બધું જ જતું કરે પણ ચણા-જોરગરમનો સ્વાદ તો અચૂક માણે જ .ઉડીને ડાઢે વળગે એવી વસ્તુછે.વળી,બારે મહિના મળે એની કોઈ સીઝન કે સમય ફીકસ નહીં.તો ચાલો બનાવીએ "ચણા-જોરગરમ".

આપણે mostly sunday બહાર જઈએ ત્યારે આ ખાતા હોઈએ છીએ અને સાંજે પણ નાસ્તા માં ભાવે એવી વસ્તુ છે. આ દરેક ના ફેવરીટ પણ હોય છે .મારી ઘરે આ વારંવાર બને છે. માટે આજે હું તમારી સાથે શેર કરું છું.

ટી ટાઈમ સ્નેક નાના-મોટા સૌને ચટપટું ખાવાનું બહુ જ ભાવતું હોય છે તો આજે મેં મસાલા ચણા જોર ગરમ બનાવ્યા.

#cookpad#cookpadindia#cookpad_gujarati#SD#RB8#NFR

#સુપરશેફ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ30 ચણા જોર ગરમ એઝ અ સ્ટ્રીટ ફુડ સ્નેક્સ ઈન્ડીયામાં ખુબ જ ફેમસ છે. ચટપટા,ટેંગી અને સ્પાઈસી ચણા જોર ગરમનું નામથી જ ખાવાનું મન થાય... એમાં ભી રેઈની સીઝનમાં ચણા જોર ગરમ 😍 સાથે ટમાટર,ઓનીયન અને લેમનનું કોમ્બીનેશન ધી બેસ્ટ👌ફોર મી ફોર ઓલ જનરેશન..... તેમજ ચણામાંના પ્રોટીન દ્રવ્યોને કારણે બાળકો માટે તે સારો, સસ્તો પુષ્ટિદાયક સ્નેક્સ છે.

#સાઇડ

#સાઈડ#પોસ્ટ૩#ચણા_જોર_ગરમ_સલાડ (Chana Jor Garam Salaad Recipe in Gujarati ) આ એક એવી સાઈડ ડીશ છે જે ઓછા સમયમાં જલ્દી બની જાય છે. જ્યારે મારા બાળકો ને સાંજે નાની ભૂખ લાગે છે ત્યારે હું તેમને આ ચણા જોર ગરમ સલાડ બનાવી આપી છું.. મારા બાળકો ને આ સલાડ ખૂબ જ ભાવે છે.

#ફટાફટ # શનીવાર અમારે તો ભાવનગર માં આ ચણા વેચવા વાળા સર્કલ મા આંટા મારતાં જ હોય અને ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે નાસ્તા મા ખાવા હોય ત્યારે ફટાફટ ચણા તૈયાર થઈ જાય છે

#SF#સ્ટ્રીટ ફુડ રેસીપી ચેલેન્જનાનપણથી બધાને ભાવતા ચણા જોર ગરમ. બગીચામાં, પાર્કમાં કે કોઈ પણ પિકનિક નાં સ્થળે આ ચણા જોર ગરમ વેચાતા જોવા મળે.હું તૈયાર ચણા જોર ગરમ નું પેકેટ લાવી ઘરે જ બનાવું. ડુંગળી, મરચા, ટામેટા, કોથમીર, કાચી કેરી અને લીંબુ ને લીધે ચટપટા ચણા જોર ગરમ મસ્ત લાગે છે.

#SFC#cookpad_gujarati#cookpadindiaચણા જોર ગરમ બાબુ મેં લાયા મજેદાર..ચણા જોર ગરમ..સૌ કોઈ આ ગીત થી જાણકાર છે અને ચણા જોર ગરમ થી પણ જાણકાર છે. ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે કે જેને ચણા જોર ગરમ ના ચાખ્યા હોય અને ના ભાવતા હોય. ચણા જોર ગરમ એ એક એવું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે કે જે લગભગ સમગ્ર ભારત માં મળતું હોય છે. કોઈ હવા ખાવાનું સ્થળ એવું નહીં હોય જ્યાં ચણા જોર ગરમ ના મળતા હોય. ચણા જોર ગરમ એ એક ચાટ ની શ્રેણી માં આવતું સ્ટ્રીટ ફૂડ ગણી શકાય. મુખ્ય ઘટક ચણા એ દેશી ચણા ને દબાવી, સુકવી, તળી ને બનાવાય છે જે બહુ સરળતા થી બજાર માં મળી જાય છે. એવું કહેવાય છે કે રાજસ્થાન ના બિકાનેર એ આ ચણા નું ઉદ્દભવ સ્થાન છે અને પછી સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે સૌ પ્રથમ મુંબઇ, મહારાષ્ટ્ર માં મળતું થયું અને આજે લગભગ ભારતભર માં મળતું થયું છે. ચણા જોર ગરમ અથવા ચણા ઝોર ગરમ તો ક્યાંક ચણા ચોર ગરમ થી પણ ઓળખાય છે. ચણા જોર ગરમ નામ સાંભળતા જ લોખંડની પેટી ગળા માં ભેરવી ને વેહચતો ભૈયાજી કે કાવડ ખભા પર લગાવી વેહચતો ભૈયાજી ની કલ્પના થાય છે. આ ચટાકેદાર ચણા જોર ગરમ ઘરે પણ આસાનીથી બની શકે છે.

#NFR

#GA4#Week6

#સ્ટ્રીટસ્ટ્રીટ ફૂડ ની વાત આવે ત્યારે ચણા જોર ગરમ તો યાદ આવી જ જાય કેમ????? દરિયા કિનારે બેઠા હોઈએ કે પછી બગીચામાં ચટપટી ખાવાનો આનંદ જ અનેરો હોય છે.અને તેમાં પણ પડીયા માં મસ્ત મસાલા વાળી.....

#GA4#Week6ફ્રેન્ડ્સ, ચણા જોર ગરમ ચાટ બધાં ને ભાવતી ચાટ છે. ફટાફટ બની જાય એવી ચટપટી ચાટ બનાવવા ની રીત નીચે આપેલ છે.

#SF# નમકીન

#PS

#XS

આ એક એવી રેસિપી છે.જે જમવામાં પણ સાઈડ માં લય શકીએ...અને જ્યારે પણ નાની નાની ભૂખ લાગે ત્યારે પણ લય શકીએ...#સાઇડ

#cookpad Gujarati#cookpad India

ફિલ્મ ક્રાંતિ નું એ ગીત... ચણા જોર ગરમ બાબુ મેં લાઇ મજેદાર...ચણા જોર ગરમ ..તો મેં પણ બનાવી જ દીધા..

#ઇબુક૧#૨૧

#RB7જ્યારે જમવાના વચ્ચે ના સમય માં.ભૂખ લાગે ત્યારે અમુક.પ્રકાર ની વસ્તુ ખાવાની મજા આવે છે. તો આ હળવી ચણા ની દાળ નો નાસ્તો તમને ખૂબ ભાવશે

નામ સાંભળી ને જ મોઢા માં પાણી લાવે છે

આ એક ચટપટા ચણા છે.જેમાં મસાલા, મરી પાઉડર, ડુંગળી,લીલા મરચાં ટમેટા,કોથમીર સાથે પીરસવામાં આવે છે. જે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે.પચવા માં હલકું અને બ્લડ શુગર ને લેવલ માં રાખે છે.ઝટપટ બની જાય તેવો નાસ્તો છે.

#માઇઇબુક રેસીપી 15#વિકમીલ૧

#માઇઇબુક#સ્પાઇસી#વિકમિલ૧

# golden apron 3 #week 14 # ચના

#સાઈડ #cooksnap#healthy evening snacks#ફટાફટ#superchef#weekend chef

#માઇઇબુક#પોસ્ટ10