ટી ટાઈમ સ્નેક નાના-મોટા સૌને ચટપટું ખાવાનું બહુ જ ભાવતું હોય છે તો આજે મેં મસાલા ચણા જોર ગરમ બનાવ્યા.

#cookpad#cookpadindia#cookpad_gujarati#SD#RB8#NFR

#સાઈડ#પોસ્ટ૩#ચણા_જોર_ગરમ_સલાડ (Chana Jor Garam Salaad Recipe in Gujarati ) આ એક એવી સાઈડ ડીશ છે જે ઓછા સમયમાં જલ્દી બની જાય છે. જ્યારે મારા બાળકો ને સાંજે નાની ભૂખ લાગે છે ત્યારે હું તેમને આ ચણા જોર ગરમ સલાડ બનાવી આપી છું.. મારા બાળકો ને આ સલાડ ખૂબ જ ભાવે છે.

#XS

#સુપરશેફ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ30 ચણા જોર ગરમ એઝ અ સ્ટ્રીટ ફુડ સ્નેક્સ ઈન્ડીયામાં ખુબ જ ફેમસ છે. ચટપટા,ટેંગી અને સ્પાઈસી ચણા જોર ગરમનું નામથી જ ખાવાનું મન થાય... એમાં ભી રેઈની સીઝનમાં ચણા જોર ગરમ 😍 સાથે ટમાટર,ઓનીયન અને લેમનનું કોમ્બીનેશન ધી બેસ્ટ👌ફોર મી ફોર ઓલ જનરેશન..... તેમજ ચણામાંના પ્રોટીન દ્રવ્યોને કારણે બાળકો માટે તે સારો, સસ્તો પુષ્ટિદાયક સ્નેક્સ છે.

#સ્ટ્રીટસ્ટ્રીટ ફૂડ ની વાત આવે ત્યારે ચણા જોર ગરમ તો યાદ આવી જ જાય કેમ????? દરિયા કિનારે બેઠા હોઈએ કે પછી બગીચામાં ચટપટી ખાવાનો આનંદ જ અનેરો હોય છે.અને તેમાં પણ પડીયા માં મસ્ત મસાલા વાળી.....

#GA4#Week6ફ્રેન્ડ્સ, ચણા જોર ગરમ ચાટ બધાં ને ભાવતી ચાટ છે. ફટાફટ બની જાય એવી ચટપટી ચાટ બનાવવા ની રીત નીચે આપેલ છે.

#SFC#cookpad_gujarati#cookpadindiaચણા જોર ગરમ બાબુ મેં લાયા મજેદાર..ચણા જોર ગરમ..સૌ કોઈ આ ગીત થી જાણકાર છે અને ચણા જોર ગરમ થી પણ જાણકાર છે. ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે કે જેને ચણા જોર ગરમ ના ચાખ્યા હોય અને ના ભાવતા હોય. ચણા જોર ગરમ એ એક એવું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે કે જે લગભગ સમગ્ર ભારત માં મળતું હોય છે. કોઈ હવા ખાવાનું સ્થળ એવું નહીં હોય જ્યાં ચણા જોર ગરમ ના મળતા હોય. ચણા જોર ગરમ એ એક ચાટ ની શ્રેણી માં આવતું સ્ટ્રીટ ફૂડ ગણી શકાય. મુખ્ય ઘટક ચણા એ દેશી ચણા ને દબાવી, સુકવી, તળી ને બનાવાય છે જે બહુ સરળતા થી બજાર માં મળી જાય છે. એવું કહેવાય છે કે રાજસ્થાન ના બિકાનેર એ આ ચણા નું ઉદ્દભવ સ્થાન છે અને પછી સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે સૌ પ્રથમ મુંબઇ, મહારાષ્ટ્ર માં મળતું થયું અને આજે લગભગ ભારતભર માં મળતું થયું છે. ચણા જોર ગરમ અથવા ચણા ઝોર ગરમ તો ક્યાંક ચણા ચોર ગરમ થી પણ ઓળખાય છે. ચણા જોર ગરમ નામ સાંભળતા જ લોખંડની પેટી ગળા માં ભેરવી ને વેહચતો ભૈયાજી કે કાવડ ખભા પર લગાવી વેહચતો ભૈયાજી ની કલ્પના થાય છે. આ ચટાકેદાર ચણા જોર ગરમ ઘરે પણ આસાનીથી બની શકે છે.

આ એક ચટપટા ચણા છે.જેમાં મસાલા, મરી પાઉડર, ડુંગળી,લીલા મરચાં ટમેટા,કોથમીર સાથે પીરસવામાં આવે છે. જે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે.પચવા માં હલકું અને બ્લડ શુગર ને લેવલ માં રાખે છે.ઝટપટ બની જાય તેવો નાસ્તો છે.

#GA4#Week6

ફિલ્મ ક્રાંતિ નું એ ગીત... ચણા જોર ગરમ બાબુ મેં લાઇ મજેદાર...ચણા જોર ગરમ ..તો મેં પણ બનાવી જ દીધા..

#સાઈડ #cooksnap#healthy evening snacks#ફટાફટ#superchef#weekend chef

#ફટાફટહાલમાં તો કોરોનાથી બધા પરેશાન છે.એટલે આપણે ફટાફટ બની જતા ચણા-જોરગરમ ધરે જ બનાવીએ.બાકી સાંજે અડધો કલાક વોકિંગમાં જઈએ કે બાળકોને ચક્કર મારવા લઈ જઈએ ત્યારે કે રજાના દહાડે ફરવા જઈએ નાના મોટા સૌ બીજું બધું જ જતું કરે પણ ચણા-જોરગરમનો સ્વાદ તો અચૂક માણે જ .ઉડીને ડાઢે વળગે એવી વસ્તુછે.વળી,બારે મહિના મળે એની કોઈ સીઝન કે સમય ફીકસ નહીં.તો ચાલો બનાવીએ "ચણા-જોરગરમ".

#SF# નમકીન

#PS

આ એક એવી રેસિપી છે.જે જમવામાં પણ સાઈડ માં લય શકીએ...અને જ્યારે પણ નાની નાની ભૂખ લાગે ત્યારે પણ લય શકીએ...#સાઇડ

#SFઆ એક જાણીતું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.મોટે ભાગે નાના મોટા બધા ને આ ચણા ચોર ગરમ ભાવતા જ હોય છે. લગભગ બગીચા ની બહાર, પિકનિક પોઇન્ટ પર લારી પર આ ટેસ્ટી ચણા ચોર ગરમ મળે જ છે તો આજે મેં પણ આ બનાવ્યા છે તો ચાલો...

#ફટાફટ # શનીવાર અમારે તો ભાવનગર માં આ ચણા વેચવા વાળા સર્કલ મા આંટા મારતાં જ હોય અને ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે નાસ્તા મા ખાવા હોય ત્યારે ફટાફટ ચણા તૈયાર થઈ જાય છે

#સાઇડ

#માઇઇબુકસ્પેશ્યલી ચોમાસામાં આ સીઝનમાં આ વસ્તુ ખાવા ની બહું જ મજા આવી જાય.

#cookpad Gujarati#cookpad India

#NFR

#ઇબુક૧#૨૧

#SF#cookpadindia#cookpadgujarati#Street_food

#SSRહેલ્ધી & ટેસ્ટી રેસીપી. અમારા ઘરમાં બધાની ફેવરીટ. મગ, મઠ, ચણા, છોલે વગેરે કઠોળ પલાળી, બાફી અથવા ફણગાવી આમ જ વિવિધ ચાટ બનાવું. પ્રોટીન ભરપૂર હોવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે આ નાસ્તો ખૂબ જ પોષ્ટિક આહાર છે.

#ST#street_food#chatt#Chanajor#cookpadindia#cookpadgujrati નાના કે મોટા શહેરોમાં બગીચાની બહાર, થિયેટરની બહાર, નાટ્યગૃહની બહાર, રિવરફ્રન્ટ પર કે પછી મેળામાં કોઈપણ જગ્યાએ જાવ તો તમને ચણાજોર ગરમ ચાટ વેચવા વાળા અચૂક જોવા મળશે. આપણા ત્યાં સૌથી વધુ હરતુ-ફરતુ વેચાતું street food એ ચણા જોર ગરમ ચાટ છે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia#MDC

# સ્ટ્રીટ ફૂડ recipe challenge#SFCસાંજની છોટી ભૂખમાં આવું ચટરપટર બનાવું. આજે કુકપેડ ની સ્ટ્રીટ ફૂડ ચેલેન્જ માટે વડોદરા ફેમસ ચણાદાળ બનાવી છે. હવે કાચી કેરી મળવા લાગી તો તે નાંખવા થી વધુ ટેસ્ટી લાગે છે. સાથે લીંબુનું શરબત સર્વ કર્યું છે.

#માસ્ટરકલાસ#Teamtreeકોઈ પણ જગ્યાએ આસાની થી મળતુ સસતુ ને ચટપટુ ટેસ્ટી ફુડ