એક બાઉલ માં હુંફાળું પાણી લો. તેમાં યીસ્ટ અને ખાંડ નાખી ને તેને બરાબર મીક્સ કરો ત્યાર બાદ તેને 10 મિનિટ ઢાંકી ને મૂકી દો. એટલે યીસ્ટ એક્ટિવ થઇ જશે. ત્યાર બાદ તેમાં મેંદો નાખો.

અને તેનો લોટ બાંધો. તેમાં બટર નાખી ને તેને 10 મિનિટ સુધી કેળવો અને ત્યાર બાદ તેના પર બટર વાળો હાથ ફેરવી ને તેને ઢાંકી ને 2 કલાક કોઈ હુંફાળી જગ્યા પર મૂકી દો. એટલે લોટ ફૂલી જશે.

2 કલાક પછી લોટ ને ફરી થી 10 થી 15 મિનિટ સુધી કેળવો. અને તેના ગુલ્લાં કરી ને વળી લો. અને તેને પેલા કોઈ મોટા ગોળ ઢાંકણ થી તેનો શેપ આપી દો. અને ત્યાર બાદ તેને કોઈ નાના ઢાંકણ થી ગોળ કાપી દો અને તેને ડોનટ્સ નો આકાર આપી દો.

ત્યાર બાદ તેને ગરમ તેલ માં તળી દો.અને તે તળાઈ ગયા બાદ તે ઠંડા થાય એટલે તેને મેલ્ટેડ ચોકલેટ માં ડીપ કરી દો.

અને તેને સિલ્વર બોલ્સ અને જેમ્સ ના ટુકડા થી શણગારો. તે તૈયાર છે ડોનટ્સ.