સૌ પ્રથમ બધી વસ્તુઓ તૈયાર કરો. પછી કાથરોટ મા લોટ, અને બાકી ની બધી વસ્તુઓ નાખો

હવે લોટ મા બધુ મિક્સ કરો અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધી લો.

૧૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો. હવે લોટ ના લુવા વાળી થેપલા વણી લો.

પછી લોઢી ને ગેસ પર ગરમ કરવા મુકો પછી મિડીયમ તાપે થેપલા શેકી લો. એક બાજુ પર શેકાઈ પછી ૧ ટી ચમચી તેલ નાખી બીજી બાજુ પર શેકી લો.

હવે બાકીના બધા શેકી લો. રેડી છે મસાલા થેપલા જેને અથાણા, દહીં અને બટાકા નુ રસાવાળા શાક સાથે સર્વ કરો. આ થેપલા લાંબા સમય સુધી સરસ, નરમ અને ખાઈ શકો છો. અને પ્રવાસ દરમ્યાન લઈ જઈ શકો છો.