સૌપ્રથમ મગની દાળ લઇ તેને ૪૫ મિનીટ માટે પાણીમા પલાળી રાખો.

૪૫ મિનીટ પછી દાળને મિકસરમા થોઙુ પાણી નાખી પાતળુ બેટર થાય એમ બરાબર ્ગે્ન્ઙ કરી લો.

બેટર બરાબર પાતળુ થયા બાદ તેમા ઘાણા,હળદર,લિલા મરચા-અદરક-લસણની પેસ્ટ અને મીઠું નાખી ફરી એકવાર મિકસરમા ્ગે્ન્ઙ કરી લો.

પછી એના પેન પર તેલ લગાવી ગોલ અને ગરમ ગરમ પુઙા ઉતારી લો.હવે આપઙા મગની દાળના પુઙા તૈયાર છે.