પાલક પનીર વેજ લીફાફા...(Palakh paneer veg lifafa recipe in Gujarati)

Twinkal Kalpesh Kabrawala
Twinkal Kalpesh Kabrawala @cook_22118709
Surat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
૩ લોકો
  1. ૩ વાડકીઘઉં નો લોટ
  2. ૧ચમચી તેલ
  3. મીઠું
  4. પાણી
  5. ૨૦૦ ગ્રામ પનીર
  6. ૫૦૦ ગ્રામ પાલક
  7. ગાજર
  8. કેપ્સીકમ
  9. કાંદો
  10. ૧ ચમચીચાટ મસાલો
  11. મરચા અધકચરા દરેલા...બોવ તીખા ના લેવા
  12. મીઠું
  13. તેલ
  14. જીરું
  15. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  16. ૧/૨ ચમચીઆદું લસણ ની પેસ્ટ
  17. કોથમીર..(optional)
  18. ફ્રાય કરવા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    પેહલા આપને લોટ જેમ પરોઠા નો બાંધીએ એવો જ બાંધી લેવાનો છે. અને બાજુ મૂકી રાખવો..હવે કાંદા ને ચોપર માં વાટી લેવો. મતલબ જીનો સમારેલો...ગાજર ને છીણી લેવું...પાલક ને બરાબર ધોઈને સમારી લેવી..કેપ્સીકમ જીણું સમારવું...પનીર ને હાથ વડે જ મેશ કરવું...

  2. 2

    હવે કડાઈ માં ૧ ચમચી તેલ મૂકવું જીરું ફોડવું.કાંદો એડ કરી સિત્રવો..હવે ગોલ્ડન થાય એટલે ગાજર કેપ્સીકમ નાખી સિત્રવું...હવે પાલક નાખી થવા દેવું...પાલક સાત્રય એટલે આદુ લસણ ની પેસ્ટ અડકચરું. મરચું...ચાટ મસાલો..મીઠું ગરમ મસાલો એડ કરી મિક્સ કરવું.હવે પનીર હાથ થી મેશ કરી એડ કરવું... સાંજો રેડી ગેસ ઓફ કરી લો ઠંડુ પાડવા દો

  3. 3

    હવે લુવો લય વની લેવું. વચે થોડો સાંજો પાથરી દેવો. અને ચારે બાજુ થી ફોલ્ડ કરવું..હવે ફ્રાય પેન માં તેલ મૂકવું. અને લિફાફા ને મૂકી સેકી લેવું. આગળ પાછળ સેકાય એટલે આજુબાજુ થી સપોર્ટ આપી સાઇડ સેકી લેવી

  4. 4

    ફ્રાય થાય જાય એટલે પ્લેટ માં વચ્ચે થી કટ કરી ૨ પોલશન માં સર્વે કરો..સાથે કોથમીર ની ચટણી. સોસ કે દહીં બધા સાથે લય શકાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Twinkal Kalpesh Kabrawala
પર
Surat
I love cooking ..& I love to cook diffrent dishes for my family 💖
વધુ વાંચો

Similar Recipes