મિક્સ લોટ ભજીયા (mix lot bhajiya recipe in Gujarati)

Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
હિના ઉપાદયાય

#માઇઇબુક #સુપરશેફ ૩ આટા ફ્લોર

મિક્સ લોટ ભજીયા (mix lot bhajiya recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#માઇઇબુક #સુપરશેફ ૩ આટા ફ્લોર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦- મિનિટ
૨- વ્યક્તિ
  1. ૫૦૦- ગ્રામ મિક્સ જીણો કકરો લોટ(ચોખા અડદની દાળ અને ચણા ની દાળ છે
  2. ૪- ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  3. ૧- ચમચી હળદર
  4. ૧- ચમચી ખાંડ
  5. ૧- લીંબુનો રસ
  6. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  7. ૧- ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  8. ચપટીસોડા
  9. તેલ તળવા માટે
  10. ૧- ચમચી અજમો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦- મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચોખા અડદની દાળ અને ચણા ની દાળ ને ઘંટી માં એકદમ ઝીણો કકરો દળવો પછી એક બાઉલમાં લોટ લો પછી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર મીઠું સ્વાદાનુસાર હળદર પાઉડર નાખીને હલાવી લો પછી તેમાં પાણી રેડી ભજીયા નું બેટર રેડી કરો પછી તેમાં ખાંડ લીંબુનો રસ અને અજમો નાખી હલાવી લો અને

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી ઝીણી સમારેલી નાખી તેને ૫ મિનિટ માટે રહેવા દો ત્યાં સુધી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તળવા માટે પછી ભજીયા ના બેટર માં સોડા નાખી હલાવી લો અને તેલ ગરમ થાય એટલે બેટર માથી ભજીયા તેલ માં મુકો પછી પહેલા ગેસ ધીમો રાખવો પછી ફુલ કરવો પછી ગોલ્ડન બ્રાઉન થવા ત્યાં સુધી બેવ બાજુ થી ફેરવી લો અને બરાબર તળી લો પછી એક પ્લેટ માં કાઢી લો અને પછી ગરમા ગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
પર
હિના ઉપાદયાય

Similar Recipes