સૌ પેલા લોટ લો. અને એક વાટકી માં દૂધ ઘી ગરમ કરો.

હવે ગરમ કરેલું ઘી દૂધ લોટ નાખો ધાબો નાખો.૩૦ મિનિટ રાખો.હવે લોટ ને મસળી લો.અને એક પ્લેટ મા ચારણી થી ચાળી લો.

હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને એમાં લોટ નાખી સેકો.અને શેકાય એટલે દૂધ નાખી સેકો.

દૂધ નાખી હલાવી લો.હવે એક કડાઈમાં ખાંડ લો.એમાં પાણી નાખી ગરમ કરો અને ચાસણી બનાવો.

ઇલાયચી પાઉડર નાખી હલાવો.ચાસણી એક તાર ની બનાવવી.બની જાય એટલે શેકેલા લોટ મા નાખી હલાવી લો.

હવે એક પ્લેટ માં ઘી લગાવી મિશ્રણ પાથરી દો. ઉપર કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ કરી ભભરાવો.૩૦ મિનિટ રાખી ઠંડું થવા દયો.અને કટ કરી પિસ બનાવી લો.

તો રેડી છે મોહનથાળ.