રસ મલાઈ
પોટ પાર્ટી માં દુધ થી બનેલી વાનગી બનાવવા ની હતી
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
1/2 લીટર ભેંસ નું દૂધ અેમાં મિલ્ક પાઉડર નાખી દૂધ પાક બનાવી અંદર મેવો નાખી ઉકાળી લેવું
- 2
1લીટર ગાય ના દૂધ ને ઊભરો આવે એટલે કરપછી પનીર બનાવવુ,પનીર ઠંડા પાણીથી ધોઈ પછી નીચલી લેવું
- 3
1 મોટા વાસણ માં સાકર નાખી એમાં 6કપ પાણી ને ઉકાળવવા રાખવું
- 4
પનીર ને મિક્સરમાં ચનૅ કરો
- 5
પનીર મિકસર થી કાઢી હલકકે હાથે ચપટા ગોલા બનાવો
- 6
સાબર ઊકળી તી હોય ત્યારે એમાં પનીર ગોલા નાખવા અને 10મિઉકળવા દેવવું
- 7
1બાઉલ માં બરફ કાઢવો પનીર ગોલા એમાં નાખવવા
- 8
ઉકાળેલું દૂધ થાય એટલે તેમાં પનીર ગોલા જરા હટકે હાથે દબાવી દૂધ માં નાખવા
- 9
ચાર કલાક રેફીજરેટ કરવું પછી ખાવવા પીરસવું
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
રસ મલાઈ (Ras Malai recipe in gujarati)
#mom મમ્મી ના હાથે બનેલી વાનગી માં અનેરો સ્વાદ હોય છે. આ રસ મલાઈ મારી મમ્મી ની રીતે બનાવી છે. જે બનાવવા માં સરળ અને ટેસ્ટી લાગે છે.
-
-
-
-
મેંગો અંગુર રબડી (Mango Angoor Rabdi Recipe in Gujarati)
#FAMધર ની મીઠાઈ કંઈક અલગ જ મજા હોય છે અમારા ધરે બધી મીઠાઈ ધરે જ બને છે ગાય નું દુધ પોષ્ટીક છે એટલે ગાય નું દુધ લેવું અમારા ધરમાં બધા ને મેંગો અંગુર રબડી પ્રિય છે
-
-
બદામ પીસ્તા નું મસાલાવાળું દુધ (Badam Pista Masala Milk Recipe In Gujarati)
વર્ષો થી બનતી આવતું આ પારંપરિક પીણું ખૂબ જ હેલ્થી છે એની સાથે સાથે આ પીવાથી ઉંઘ બહુ સરસ આવે અને ચોમાસા અને શિયાળા માં શક્તિવર્ધક અને ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર છે. ફરાળ,એકટાંણા, અલુણા વ્રત માં ખાસ આ પીણું પીવામાં આવે છે. મસાલાવાળું બદામ પીસ્તા નું દુધ#ff1
-
-
સુંઠ પીપરીમુળ ની આરોગ્યવર્ધક ગોળી (Sunth Piplimool Healthy Goli Recipe In Gujarati)
#MBR4#week4પૌષટીકક્તા થી ભરપુર, શિયાળું સ્પેશ્યલ. -
-
હળદરકેસર ડ્રાઇ ફ્રૂટ મિલ્ક (Haldar Kesar Dry Fruit Milk Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week8 કોરોના ચાલી રહ્યું છે ત્યારે આ ઇમ્યુનિટી વધારે એવું હેલ્થ માટે સારું એવું આ milk
-
-
-
રસ મલાઈ (Ras Malai Recipe In Gujarati)
#વિકમીલ-૨ #RC2#સ્વીટસ્વીટ રસ-મલાઈ આ એક બંગાળી ફેમસ સ્વીટ છે ખૂબ પ્રચલિત હોવાની સાથે આ ડિશે બધીજ ક્યુસીન માં એનું આગવું સ્થાન પ્રાપ્ત કર્યું છે તો જોઈએ રીત.
-
રસ-મલાઈ(Ras_Malai)
#રસ-મલાઈ(rasmalai)આ સ્વીટ આમ તો બંગાળી મીઠાઈ છે પણ બધે જ ખૂબ પ્રચલિત છે અને વારે તહેવારે બનાવવમાં આવે છે...તો જોઈએ એની રીત.. -
મોરૈયા ની ખીર (Moraiya Kheer Recipe In Gujarati)
#ff1#cookpadindia#cookpadguj#fastingrecipeઆપને મોરિયો તો બનાવતા જ હોઈએ છે. પણ હું મોરિયો માંથી ખીર પણ બનાવ છું.અને મોરિયા ની ખીર દૂધપાક જેટલી જ સરસ લાગે છે અને બનાવવામાં પણ એકદમ સરળ છે.મોરિયા ની ખીર ફટાફટ થઈ જાય છે
-
કેસર રસ મલાઈ
#RB2#Week2#cookpadindia#cookpadgujarati#milk#dessertઆજે મારા દીકરા નો birthday (15th April)છે તો મે એને ખૂબ જ ભાવતી સ્વીટ બનાવી છે .તિથિ પ્રમાણે હનુમાન જયંતિ ના દિવસે એનો જન્મદિવસ આવે છે .એના માન માં ચાલો કેમ રસમલાઈ કેમ બનાવી એ જોઈએ .
-
રજવાડી દુધ (Rajwadi Milk Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#MILK#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA દુધ નો ઉપયોગ રોજિંદા જીવનમાં થતો જ હોય છે. બાળકો ને બજાર માં મળતાં તૈયાર પાઉડર ઉમેરીને ફ્લેવર્ડ વાળું દુધ આપવા કરતાં આવી રીતે ઘરે સુકામેવા અને મસાલા ઉમેરી ને ફ્લેવર્ડ વાળું દુધ આપવા થી તેમનો વિકાસ પણ સારી રીતે થાય છે અને દૂધ પણ પી લે છે. શિયાળા માં ઠંડી માં તો આ દુધ પીવાની મજા પડી જાય છે.
-
ઓટ્સ ની ખીર (Oats Kheer Recipe In Gujarati)
મારા મમ્મી ધણી બધી વેરાઇટી ની ખીર બનાવતા, એમાં આજે હું એડીશન કરીને એક ઈનોવેટીવ ખીર ની રેસીપી મુકું છું જે તમને ગમશે. દિવાળી ના શુંકનવંતા દિવસે બ્રેકફાસ્ટ માં આ ખીર થી મોઢું મીઠું કરવાથી પેટ પણ ભરાઈ જાય છે અને મનને સંતોષ થાય છે.આ બહુજ હેલ્થી વાનગી છે જે ખાવી જ જોઈએ.#DFT -
-
દૂધ પૌંવા (Dudh Poha Recipe In Gujarati)
#TRO#ChooseToCook ટ્રેન્ડિંગ રેસીપીસ ઓફ ઓક્ટોબરશરદ પૂનમ સ્પેશિયલ દૂધ પૌંવા. ઘણું કરીને બધા ઠંડા દૂધ માં સાકર અને પૌંવા મિક્સ કરી ને દૂધ પૌંવા બનાવતા હોય છે. આજે મેં થોડા અલગ રીતે ક્રીમી ઘટ્ટ દૂધ પૌંવા બનાવ્યા છે. આ રીતે બનાવવાથી દૂધ પૌંવા એટલા સ્વાદિષ્ટ બને છે કે વારંવાર બનાવવાનું મન થાય.
-
રાજભોગ
એકદમ રીચ અને રોયલ રેસિપી છે.ડ્રાય ફ્રુટ અને પનીર નો ઊપયોગ કર્યો છે.#દૂધ#જુનસ્ટાર
-
-
દૂધ કેળા (Dudh Kela Recipe In Gujarati)
આ એક ફરાળી વાનગી છે, જે ખાવા થી પેટ ભરેલું રહે અને આખો દિવસ બીજું કશું ખાવા ની જરૂર ન પડે.#RC2#wk2(વ્રત સ્પેશ્યલ) (સોલ્ટ ફી) (નો કૂક રેસીપી) -
ફ્રેશ હોમ મેડ પનીર (Fresh Home Made Paneer Recipe in Gujarati
પનીર ની recipe બનાવવા માટે ઘરે પનીર બનાવીએ તો પરફેક્ટ રિઝલ્ટ આવે છે અને વાનગી પણ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે .
-
દૂધ પાક (Doodh Paak Recipe In Gujarati)
શીતળા સાતમે દુધ પાક બનાવવાનો રિવાજ છે.. મેં પણ બીજી મીઠાઈ ની સાથે ડ્રાય ફ્રુટ દુધ પાક બનાવ્યો
-
કેસર મલાઈ પનીર બોલ્સ (Kesar Malai Balls Recipe In Gujarati)
#માઇઇબુક#સ્વીટરેસીપી#વિકમીલ૨આ સ્વીટ ને ફ્રેશ બનાવી ને ખાવા ની મજા આવે છે.એકદમ દાણાદાર ટેકસચર હોય છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13404867
ટિપ્પણીઓ