એકદમ સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ રોટલી બને છે. સાથે કોઈ મસાલેદાર સબ્જી હોય તો પરફેક્ટ કોમ્બો બને છે.

#SSRખુબ જ ઓછી સામગ્રી થી બનતી, સોફ્ટ ચોખા ની રોટલી ખાવા માં ઘઉં ની રોટલી કરતાં એકદમ અલગ જ લાગે છે

#AM4આ રોટલી રસ ની સીઝન માં વધુ બનતી હોય છે રસ સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે

#SSR#CJM#Cookpadindiaમહારાષ્ટ્ર બાજુ ચોખા ની રોટલી અને રોટલા નું ચલણ વધારે છે ત્યાં ચટણી સાથે વધારે પડતી ખવાય છે.અને પચવા માં પણ હલકી હોય છે.

#સાઉથઆ પૂરી સાઉથ માં તમિલનાડુ માં વધારે ફેમસ છે આ પૂરી સ્વાદ માં મસ્ત લાગે છે આ પૂરી બટેટા ની સબ્જી કે પછી પંજાબી સબ્જી સાથે ખવાની મજા આવે છે.

#SSR#30mins#cookpad_guj#cookpadindiaચોખા ના લોટ ની રોટલી એકદમ નરમ અને ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે જે લગભગ આખા ભારત માં ખવાય છે પરંતુ અલગ અલગ નામ થી ઓળખાય છે. ગુજરાત માં દક્ષિણ ગુજરાત માં વધુ પ્રચલિત છે અને ચોખા ની રોટલી થી ઓળખાય છે. બિહાર અને ઉત્તર ભારત માં ચાવલ કી રોટી થી ઓળખાય છે તો દક્ષિણ ભારત માં કેરળ રાજ્ય ના મલબાર પ્રાંત માં પથીરી થી ઓળખાય છે. બેંગ્લોર અને મૈસુર માં વધુ પ્રખ્યાત એવી અક્કી રોટી પણ ચોખા ના લોટ થી જ બને છે પરંતુ તેમાં શાકભાજી ઉમેરાય છે.

#30mins જાર ની રોટલી ડાયેટ ફૂડ મા ખાવા માં આવે છે. આજ જવ ની રોટલી બનાવી છે.

#સાઉથ સાઉથ ની ફેમસ ટામેટા ની ચટણી તીખી અને ટેસ્ટી બને છે ચટણી એવો ભાગ છે જે સાઉથ નીકોઈ પણ વાનગી સાથે જમવાથી સ્વાદ મા વધારો કરે છે.

#GA4#Week25#Rotiચોખા ની રોટલી પચવામાં સરળ હોય છે.. મહારાષ્ટ્ર અને કોંકણ માં આ રોટલી વધારે બને છે.. આમા તેલ નો ઉપયોગ નથી થતો.. એટલે ડાયેટ માં પણ ઉપયોગી છે..

#SSRબહુ જ સોફ્ટ થાય છે અને જરૂર થી ટ્રાય કરવા જેવી છે .મેં રોટલી સાથે ભાજી નું શાક બનાવ્યું અને લંચ માંખાવાની મજા આવી ગઈ..😋

#CWT જાર ની રોટલી ખાવા માં મજા આવે રસાવાલા શાક સાથે ગરમ રોટલી સરસ લાગે આજ મેં બનાવી.

#ChooseToCook મારી ફેમિલી માં ચોખા નાં લોટની રોટલી બધાને ખૂબ ભાવે છે. આ રોટલી મહારાષ્ટ્ર માં જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે. ચટણી અને કઠોળ સાથે પીરસવામાં આવે છે. મે આજે લોટ ને બાફી ને રોટલી બનાવી છે

ઉત્તર ગુજરાત માં ઘઉં ની રોટલી ભાખરી બાજરા ના રોટલા બને છે ત્યારે દક્ષિણ ગુજરાત માં ચોખા ના પુડા જુવાર ચોખા ના રોટલા વધારે બનાવેછે.આજ ની મારી વાનગી ખુબજ સરસ છે.ચોખા ના કરકરા લોટ થી પુડાબનશે. એની એક ખાશીયત એ છે કે એલ્યુમિનીયમ ગરમ તવા પર હાથ થી બનાવવા માં આવેછે. એમા પ્રેકટીશ હોવું ખુબજ જરુરી છે..વિડીયો બનાવવા ની હતી પણ ગેસ્ટ આવી ગયા..તો ન બનાવી શકી..મારી આ વાનગી ખુબજ સ્પે ..છે .

#goldenapron2ફ્રેન્ડસ, કેરલા ની સ્પેશિયલ વાનગી એકદમ સોફ્ટ એવી પાઠીરી ની રેસિપી નીચે મુજબ છે.

#SSMવ્હાઇટ જુવાર ની રોટલી ખાધી હોય..આજે મને લાલ જુવાર નો લોટ મળ્યો તો એમાંથીરોટલી બનાવી અને સોફ્ટ પણ થઈ.

અમારી ઘરે જો રસાવાલુ શાક બનાવીએ તો સાથે ઘઉં ની જાડી રોટલી જરૂર થી બને આજે મેં જાડી રોટલી બનાવી

#DFTPost 6આ વડા ખુબજ સોફ્ટ બને છે અને તેના દહીં વડા પણ મસ્ત બને છે.

જે રાટલી સાંજ ની બચી જાય તે રોટલી સવારે વધારી દો તો સવાર નો મસ્ત નાસ્તો બની જાય અમારા ધરમા બધાને ખુબજ ભાવે છે

#AM3આ ખુબજ ટેસ્ટી શાક બને છે જે રોટલા અને રોટલી બંને સાથે સરસ લાગે છે

#ટ્રેડિશનલ

#NRC#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati આ એક એવી રોટલી છે કે જેનો ટેસ્ટ એકદમ ફરસો આવે છે. ઘી સાથે, બટર સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. ચા સાથે પણ તમે ખાઈ શકો છો. વડી કોઈ પણ સબ્જી સાથે પણ ખાઈ શકો છો. રોટલી વધી હોય તો તે ઠંડી રોટલી ને શેકી અને ખાખરો બનાવીને પણ ખાઈ શકાય છે.

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiચોખાના લોટની રોટલી સોફ્ટ બનાવવા માટે જેટલું લોટ હોય તેટલું જ પાણી લેવું. પાણીમાં એક ટેબલસ્પૂન જેટલું તેલ ઉમેરવાથી ખૂબ સોફ્ટ બને છે.

#SSRસુપર સપ્ટેમ્બર 20 ચોખા ના લોટ ની રોટલી આજે બનાવી...સોફ્ટ અને ટેસ્ટી લાગે છે.

#KS7મારી ઘરે નાસ્તા માં બને છે. ચા સાથે સરસ લાગે છે. બટર ને લીધે ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.

ખીચું ઘણા પ્રકારના હોય છે પણ ચોખા નું ખીચું બધા ને ભાવતું હોયછે. અને તેના પાપડ પણ ખૂબ જ સરસ બને છે. ચોખાનું ખીચું જલ્દીથી બની પણ જાય છે અને તે ગમે ત્યારે ભૂખ લાગે તો નાસ્તા માં અથવા સ્નેક્સ માં પણ ખાઈ શકાય છે. #trend4    

#MLઅહી મે બાજરી જુવાર અને મકાઈ ના લોટ નો ઉપયોગકરી ને સોફ્ટ રોટલી બનાવી છે.ખાવા માં પણ બહુ ટેસ્ટી લાગે છે.

#ફટાફટ કુકર મા ઝટપટ બને છે ને ટેસ્ટ મા પણ ખૂબ સરસ બને છે

ફૂલકા રોટલી. બનાવી ખુબજ સેલી છે. સરળતાથી તે બની જાય છે.#પોસ્ટ૭

બહુ જ હેલ્થી અને સોફ્ટ થાય છે .રોજિંદા જીવનમાં આવી રોટલી આવશ્યક છે..

#AM4ઉનાળો શરુ થાય એટલે મારે ત્યાં અવાર નવાર બેવડી રોટલી બને. અમે કોઈપણ શાક સાથે, કેરી ના રસ સાથે, સક્કર ટેટી ના પના સાથે, ઓસવેલી સેવ સાથે બનાવીયે.. બેપડી રોટલી ખુબ પાતળી બને છે એટલે પચાવા માં પણ હલકી હોય છે. આને ખાવા માં ખુબ મીઠી લાગે છે.