ચુરમાંના દૂધ ના લાડું (Churmana Dudh Na Laddu Recipe In Gujarati)

Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
Bharuch

#GC
#સ્વીટ
#લાડું
ગણપતિ બાપ્પા મોરિયા,
ઘી માં લાડું ચોરીયા..
ગણેશ ચતુર્થી આવે એટલે દરેક ગુજરાતી ના ઘરે લાડું બનેજ છે. અને મહારાષ્ટ્ર માં મોદક બનવવામાં આવે છે. આજે ખુબ પૌષ્ટિક "Three in one" ખાંડ વગર ના લાડું બનાવ્યા છે.. રેસિપી જોઈલો..

ચુરમાંના દૂધ ના લાડું (Churmana Dudh Na Laddu Recipe In Gujarati)

#GC
#સ્વીટ
#લાડું
ગણપતિ બાપ્પા મોરિયા,
ઘી માં લાડું ચોરીયા..
ગણેશ ચતુર્થી આવે એટલે દરેક ગુજરાતી ના ઘરે લાડું બનેજ છે. અને મહારાષ્ટ્ર માં મોદક બનવવામાં આવે છે. આજે ખુબ પૌષ્ટિક "Three in one" ખાંડ વગર ના લાડું બનાવ્યા છે.. રેસિપી જોઈલો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2+1/2 કપ ઘઉંનો કકરો લોટ
  2. 1/2 કપચણા ની લોટ
  3. 1/2 કપરવો
  4. 1+1/2 કપ છીણેલો ગોળ 2 કપ સુધી લઈ શકાય
  5. તળવા માટે ઘી
  6. મોણ માટે ઘી
  7. લોટ બાંધવા માટે દૂધ
  8. 1 ટેબલ સ્પૂનતલ
  9. 1 ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  10. 1 ટેબલ સ્પૂનકોપરાં નું છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ત્રણેય લોટ ભેગા કરો તેમાં મોણ નાખો.

  2. 2

    મસળીને દૂધ નાખી ખુબ કઠણ લોટ બાંધો.. તળવા માટે ઘી ગરમ કરવા મુકો. એક એક મુઠીયુ બનાવતા જઈ ને ગરમ ઘી માં મૂકી ધીમે તાપે ગુલાબી થાય તેમ તળી લો..

  3. 3

    થોડા ઠંડા પડે પછી નાનાં ટુકડા કરી મિક્સર માં પીસી લો.

  4. 4

    ઘઉં ચાળવા ના ચારણા થી ચાળી લો. એક કડાઈ માં 2 ટેબલ ચમચી ઘી મૂકીને ગોળ નાખો. તેમાં શેકેલાં તલ નાખો. કોપરાનું છીણ પણ શેકી લો..

  5. 5

    ગોળ ઓગળી જાય એટલે તેમાં શેકેલું કોપરાં નું છીણ નાખો. ઈલાયચી નાખો

  6. 6

    બધું મિક્સ કરો પછી મોલ્ડ થી અથવા લાડું વાળી લો..

  7. 7
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
પર
Bharuch
Cooking Is Creativity AndCreativity Is My Hobby...
વધુ વાંચો

Similar Recipes