મેથી ના થેપલાં(methi na Thepla Recipe in Gujarati)

Krishna Soni
Krishna Soni @cook_26321751

મેથી ના થેપલાં(methi na Thepla Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 300 ગ્રામઘઉંનો લોટ
  2. પાણી લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજબ
  3. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  4. 1 ચમચીધાણા
  5. 1 ચમચીહણદર
  6. 1 ચમચીમરચું
  7. 1/2 ચમચીહીંગ
  8. 1 ચમચીજીરૂ પાઉડર
  9. તેલ થેપલા સેક્વા માટે જરૂર મુજબ
  10. 1 ચમચીમાખણ
  11. સર્વ કરવાં માટે = જીરૂ પાઉડર, મીઠું અને ગોળ કેરી નું અથાણું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક ત્રાસ માં 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ લઈ તેમાં તેલ મીઠું મરચું ધાણા હણદર જીરૂ પાઉડર હીંગ 1 કટોરી મેથીના પાન 1ચમચી માખણ વગેરે લઈશું.

  2. 2

    ત્યારબાદ જરૂર મુજબ પાણી લઈશું ઘઉ ના લોટ માં બધાં જ ઘટકો મિક્સ કરી થેપલા નો લોટ બાંધીશું.

  3. 3

    લોટ બંધાઈ જાય પછી 5 થી 10 મીનીટ લોટ ને ઢાંકી દઈશું જેથી લોટ નરમ થશે અને થેપલા મુલાયમ બનશૅ.

  4. 4

    તમેં જોઈ શકો છો કે લોટ મુલાયમ થઈ ગયો છે તો હવે તેને ટીપી ને ગોલ ગોલ લોયિયાં કરીશું.

  5. 5

    હવે થેપલા ને પાટલા વેલણ થી ગોલ બનાવીશું ગેસ ચાલુ કરી તેના પર લોઢી મુકી મધ્યમ તાપમાંને તેલ થી તવીથા વડે શેકીશું.

  6. 6

    તમે જોઈ શકો છો કે ગરમ ગરમ મુલાયમ મેથી ના થેપલાં અહીં તૈયાર થઈ ગયા છે મે અહીં દહીં મા જીરૂ પાઉડર અને મીઠું નાખી અને અથાણા સાથે સર્વ કર્યા છે. તો ચાલો તમે કહો કેવા બન્યાં છે મેથી ના થેપલાં?

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Soni
Krishna Soni @cook_26321751
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes