રોટી ચાટ (Roti chaat recipe in Gujarati)

Hetal Panchal
Hetal Panchal @cook_25809692

#trend1
#week1
#post2
આ વાનગી બપોર કે રાત ની રોટલી થી બની જાય છે.જલ્દી બની જાય તેવી વાનગી છે અને ટેસ્ટી પણ બને છે.નાના મોટા બધાને ભાવે તેવી વાનગી છે.
મે અહીંયા ૨ રીતે ચાર્ટ બનાવી છે.મારા બાળકો ને ગાર્નિશ કરવું બહુ ગમે છે,તો આજે મારા બાળકો એ રોટી ચાર્ટ ની ડીશ ગાર્નિશ કરી છે.

રોટી ચાટ (Roti chaat recipe in Gujarati)

#trend1
#week1
#post2
આ વાનગી બપોર કે રાત ની રોટલી થી બની જાય છે.જલ્દી બની જાય તેવી વાનગી છે અને ટેસ્ટી પણ બને છે.નાના મોટા બધાને ભાવે તેવી વાનગી છે.
મે અહીંયા ૨ રીતે ચાર્ટ બનાવી છે.મારા બાળકો ને ગાર્નિશ કરવું બહુ ગમે છે,તો આજે મારા બાળકો એ રોટી ચાર્ટ ની ડીશ ગાર્નિશ કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
  1. પડેલી રોટલી ૬
  2. બાફેલા બટાકા
  3. ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  4. ઝીણું સમારેલું ટમેટું
  5. ખજૂર આંબલી ની ચટણી
  6. લીલી ચટણી
  7. દહીં
  8. ઝીણી સેવ
  9. સંચળ પાઉડર
  10. મીઠું
  11. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    પેહલા એક રોટી માં થી ૪ ભાગ કરી લો.બધી રોટી ના આજ રીતે ૪ ભાગ કરી લો.હવે એક કૂકર માં બટાકા બાફવા મુકો.૪ સીટી મારવી.કૂકર ઠંડુ થાય પછી બટાકા ને એક ચારણી માં કાઢી લો.બટાકા ઠંડા થાય પછી છાલ કાઢી નાખો.અને બટાકા ને હાથ થી ભાગી ને છૂંદો કરી તેમાં મીઠું નાખો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.રોટલી ના બધાજ ટુકડા તેલ માં તળી લો.એકદમ કડક થાય ત્યાં સુધી ટુકડા ને તળવા.હવે

  3. 3

    પેહલી રીત: હવે એક ડીશ માં રોટલી ના ટુકડા ગોઠવો.હવે બટાકા નો માવો મૂકો.તેના પર ઝીણી સમારેલી ડુંગળી,ટમેટું,ખજૂર આમલીની ચટણી,લીલી ચટણી,દહીં નાખી ઉપર સંચળ પાઉડર છાંટો.હવે ઝીણી સેવ નાખીને પીરસો.

  4. 4

    બીજી રીત:. રોટલી ના તળેલા ટુકડા ને ભાગીને ચૂરો કરો.હવે તેમાં બાફેલા બટાકા નો માવો,ડુંગળી,ટમેટું, મીઠી ચટણી,લીલી ચટણી,દહીં,સંચળ પાઉડર,ઝીણી સેવ નાખીને મિક્સ કરી લો.બંને રીત થી ચાર્ટ બહુજ સરસ લાગે છે.પડેલી રોટલી પણ વાપરી શકાય છે.અને એક સરસ મજાની વાનગી ની મજા માણી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Panchal
Hetal Panchal @cook_25809692
પર
Cooking is my Passion.I love to cook my family.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes