બધી સામગ્રી તૈયાર કરો. કેળા ના કટકા કરી લો. 1 પેન માં ઘી મૂકી કેળા ઉમેરો.

હવે ૫ મિનીટ મીડિયમ તાપે કેળા ને ચડવા દો. પછી તેમા દુધ,મલાઈ, ખાંડ નાખો.પછી તેને ગેસ પર જ મેસ કરો. 20 મિનીટ ચડવા દો. હવે ગેસ બંધ કરી, ઇલાયચી પાઉડર છાંટી ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ગરમ ગરમ પીરસો.