સૌ પ્રથમ ટામેટા ના ચાર ટુકડા કરો તથા ઍક કેળા ના બે ટુકડા કરો. એવી રીતે બધા કેળા સમારી લો.

હવે એક પેન માં ૪થી ૫ ચમચા તેલ મૂકો. તેલ આવી જાય એટલે તેમાં રાઈ, હીંગ તથા લીમડાના પાન નાખી ટામેટા નાખી થોડી વારે ચડવા દો, ટામેટા ચડી જાય એટલે તેમાં કેળા તથા બધા મસાલા નાખી હલાવો.ઉપરથી ચણાનો લોટ તથા ખાંડ નાખી ડીસ ઢાંકી પાણીની હોજ મૂકી ૫ થી ૭ મીનીટ ચડવા દો.તત્યાર બાદ હલાવી ઉપર થી કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો.