સૌ પ્રથમ બે બ્રેડ સ્લાઇઝ ને લઇ તેની ચારેય બાજુની કોર કાઢી લો.એ હવે તેમાં બટર લગાવી કોથમીરની ચટણી લગાવી સ્પ્રેડ કરી લો. હવે તેમાં સેન્ડવીચ મસાલો તેમજ થોડું મીઠું સ્પ્રીંકલ કરો.હવે એક બાજુ બધા વેજ. ને રાઉંન્ડ કાપી લો.

હવે સૌ પ્રથમ પીક્સ માં બતાવ્ય મુજબ કાકડીનું લેયર કરી લો. અને તેનાં ઉપર સેન્ડવીચ મસાલો અને મીઠું સ્પ્રીંકલ કરી લો.હવે પીક્સ માં બતાવ્ય મુજબ બટેકા નુ લેયર ને ગોઠવી લો. અને તેનાં ઉપર સેન્ડવીચ મસાલો અને મીઠું સ્પ્રીંકલ કરી લો.હવે પીક્સ માં બતાવ્ય મુજબ ટમેટાં નુ લેયર ને ગોઠવી લો. અને તેનાં ઉપર સેન્ડવીચ મસાલો અને મીઠું સ્પ્રીંકલ કરી લો.

નોંધ :
આ વેજ સેન્ડવીચ માં ચટણી નાં બદલે જામ વેજ.સેન્ડવીચ અને બટર વેજ સેન્ડવીચ પણ બનાવી શકાય છે.

આ સેન્ડવીચ પર કેચપ ચીઝ સાથે નાયલોન સેવ નાખી ને બટેકાની વેફર્સ સાથે પણ સર્વ કરી શકાય છે.