મેથીના મુઠીયા(Methi na muthiya Recipe in Gujarati)

Shital Chandarana
Shital Chandarana @cook_22592882

મેથીના મુઠીયા(Methi na muthiya Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામ મેથીની ભાજી
  2. અડધો વાત બેસન
  3. 1વાટકો ઘઉંનો લોટ
  4. મીઠું સ્વાદનુસાર
  5. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  6. 1 ચમચીહળદર
  7. પાણી જરૂર મુજબ
  8. 2 ચમચીતેલ મોણ માટે
  9. વઘાર માટે
  10. 1/2ચમચી રાઈ, જીરું
  11. 2 નંગસુકા લાલ મરચા
  12. 2 નંગતેજ પતા
  13. 4 ચમચીતેલ
  14. પાણી જરૂર મુજબ
  15. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  16. 1/2ચમચી મરચું પાઉડર
  17. 1 ચમચીહળદર
  18. ૧ ચમચીગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ મેથી સમારી લો. ઘઉં અને ચણાનો લોટ લઇ એમાં સમારેલી મેથી ઉમેરો. પછી મોણ નાખી બધા મસાલા ઉમેરો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી લોટ બાંધો.

  2. 2

    લોટ બાંધી એમાંથી મુઠીયા વાળો. એક તપેલીમાં તેલ ગરમ મૂકી રાઈ જીરૂનો વઘાર કરો. પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો. પાણી ઉમેરી ઉકળવા દો. પાણી ઉકળી જાય પછી તેમાં વારેલામુઠીયા ઉમેરો. થોડી વાર ચઢવા દો. તૈયાર છે મેથીના મુઠીયા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Chandarana
Shital Chandarana @cook_22592882
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes