બેક્ડ સ્પેગેટી (Baked spaghetti recipe in gujarati)

Nidhi Desai
Nidhi Desai @nidhidesai_29

બેક્ડ સ્પેગેટી એક બેક્ડ ડીશ છે. જેમાં પાસ્તા ને વ્હાઇટ સોસ માં ટોસ્ટ કરીને ઉપર ચીઝ પાથરીને બેક કરવા માં આવે છે. બહુ જ ક્વિક અને આસાનીથી મળે એવા ingredients થી બની જાય છે. બાળકો ને બહુ પ્રિય હોય છે.
#GA4 #Week4 #baked

બેક્ડ સ્પેગેટી (Baked spaghetti recipe in gujarati)

બેક્ડ સ્પેગેટી એક બેક્ડ ડીશ છે. જેમાં પાસ્તા ને વ્હાઇટ સોસ માં ટોસ્ટ કરીને ઉપર ચીઝ પાથરીને બેક કરવા માં આવે છે. બહુ જ ક્વિક અને આસાનીથી મળે એવા ingredients થી બની જાય છે. બાળકો ને બહુ પ્રિય હોય છે.
#GA4 #Week4 #baked

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 3 કપબાફેલી સ્પેગેટી
  2. 2 ટેબલસ્પૂનબટર
  3. 2 ટેબલસ્પૂનમેંદા નો લોટ
  4. 2.5 કપદૂધ
  5. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  6. ચપટીકાળા મરી નો પાઉડર
  7. ચપટીઈલાયચી પાઉડર
  8. ચપટીજાયફળ
  9. 2 સ્લાઇસચીઝ
  10. 1/4 કપપ્રોસેસ્ડ ચીઝ
  11. 1/4 કપમોઝરેલા ચીઝ
  12. ગાર્નિશીંગ માટે
  13. રેડ ચિલી ફ્લેકશ
  14. ઓરેગાનો
  15. સર્વ કરવા માટે
  16. ટોમેટો કેચ અપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ 1 વાસણ માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો. તેમાં મીઠું નાખો. પાણી ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં સ્પેગેટી નાખો. 10 થી 15 મિનિટ માં સ્પેગેટી બફાઈ જશે. પાણી નીતારીને 1 ચમચી તેલ નાખી મિક્સ કરી લો જેથી સ્પેગેટી એક બીજા ને ચોંટે નહીં. હવે 1 પેન માં બટર ગરમ કરો. તેમાં મેંદો ઉમેરો.

  2. 2

    મેંદો બટર માં શેકાઈ જાય એટલે તેમાં થોડું થોડું કરીને દૂધ ઉમેરો. ગેસ ની આંચ મધ્યમ રાખવી. હવે તેમાં મીઠું, મરી પાઉડર અને ચીઝ સ્લાઇસ ઉમેરો.

  3. 3

    બધું સરખું મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમાં ઈલાયચી અને જાયફળ પાઉડર ઉમેરો. અને સરખું હલાવી લો. જરૂર લાગે તો consistency એડજસ્ટ કરવા સ્પેગેટી બાફી હતી એ પાણી ઉમેરી શકાય. હવે બાફેલી સ્પેગેટી ઉમેરો અને સરખું હલાવી લો. ઓવન ને 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ પ્રી હીટ કરો. હવે 1 બેકિંગ ડિશ માં વ્હાઇટ સોસ માં ટોસ્ટ કરેલી સ્પેગેટી નાખો.

  4. 4

    ઉપર ચીઝ છીણી ને પાથરી લો. ઉપર થોડું મોઝરેલા ચીઝ નાખો. પ્રી હીટ કરેલા ઓવન માં 5 થી 10 મિનિટ અથવા ચીઝ પીગળે અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ઉપર રેડ ચિલી ફ્લેકશ અને ઓરેગાનો છાંટી ગાર્નિશ કરો. ટોમેટો કેચ અપ જોડે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Desai
Nidhi Desai @nidhidesai_29
પર

Similar Recipes