રીંગણા બટેટા નું શાક(Rigan Bateta Shaak Recipe in Gujarati)

Meera Dave
Meera Dave @Meera259
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૨ નંગરીંગણા
  2. ૨ નંગબટેટા
  3. ૨ નંગટામેટા
  4. ૩-૪ ચમચીતેલ
  5. ૧ ચમચીહળદર
  6. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  7. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
  8. ૧ ચમચીરાઈ જીરું
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. ૧ ચમચીખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ રીંગણા અને બટાકા ને ધોઈ લો અને પછી સમારી લો

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઈ જીરું હિંગ હળદર નાખી વઘાર કરો

  3. 3

    શાક ચડી જાય એટલે તેમાં ઝીણા સમારેલા ટામેટાં નાખી ટમેટાં ચડી જાય એટલે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર અને ધાણાજીરું પાઉડર અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરો

  4. 4

    તેમાં સમારેલા રીંગણા અને બટાકા નાખી હલાવો ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો અને થોડી વાર ચડવા દો

  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં થોડુ પાણી નાખી ઉકાળવું એક રસ થઇ એટલે કોથમીર નાખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Meera Dave
Meera Dave @Meera259
પર

Similar Recipes