મોહનથાળ (Mohanthal recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
રીતઃ એક બાઉલ ચણાના લોટ લઈ તેમા ધી અને દૂધનો ધ્રાબો દેવો. પછી તેને ઘઉંના આંક થી ચાળી લેવો. 1 પેન મા ધી ગરમ કરી તેમાં આ લોટ ને મીડીયમ તાપે શકવાનો. અડધો શેકાઈ પછી મલાઈ ઉમેરી ફરી થી થોડો શકવાનો બ્રાઉન કલર થાય ત્યા સુધી. બ્રાઉન કલર નો થઈ જાય પછી એક તારની ચાસણી એમા ઉમેરો અને એલચીનો પાઉડર, જાયફળ પાઉડર નાખી હલાવો. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી થાળીમાં ઢાળી દેવો અને પીસ્તા થી ર્ગાનીશ કરવુ.
- 2
ખાંડની એકતાર ની ચાશણી બનાવાની રીતઃ 1 લોયા મા ખાંડ લઈ ખાંડ ડુબે એટલુ પાણી ઉમેરી ધીમા તાપે હલાવો. ખાંડ ઓગળી જાય એટલે એક વાર હાથમાં લઈને ચેક કરીલો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DTR#cookpadindia#cookpadgujaratiમોહનથાળ એ દરેક તહેવારો માં બનતી પારંપારિક મીઠાઈ છે .અને નાના મોટા સૌ ને પ્રિય હોય છે.આજે હું માવા વગર ,બહાર જેવો જ એકદમ સોફ્ટ મોહનથાળ કેમ બને એની રેસિપી લઈને આવી છું. અને ચાસણી વાળી બધી મીઠાઈ આ રીતે બનાવશો તો પરફેક્ટ બનશે. Keshma Raichura -
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#MAમારા મા એટલેકે મારા પુષા હું મારા મમ્મી ને નામ થી બોલાવતી તે સદેહે મારી સાથે આજે નથી પરંતુ તેમણે આપેલા સંસ્કાર અને રસોઇકલા નો વારસો કાયમ છે આજે મધર્સ ડે ના દિવસે હું એમની પ્રિય વાનગી અને જે તેઓ ખૂબ સરસ બનાવતા એ શેર કરું છું Dipal Parmar -
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#SFR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેશીપી.#RB 20#Week 20#CookpadGujrati#CookpadIndia Brinda Padia -
-
-
-
-
-
-
-
મોહનથાળ (mohanthal Recipe in Gujarati)
#trend3#મોહનથાળમને બેઠકજી નો મોહનથાળ ખૂબ ભાવે પેલા મારાથી એટલો સારો ના બનતો પણ મે ઘણી વાર બનાવ્યો ને અંતે હું સક્સેસ થઈ ખરા તો ચાલો આપણે રેસીપી જોયે Shital Jataniya -
મોહનથાળ(Mohanthal recipe in Gujarati)
મારા સાસુએ મને શીખવાડી છે અને મારા કીડ્સ ને બહુ જ પસંદ છે. Avani Suba -
-
મોહનથાળ(Mohanthal Recipe in Gujarati)
મોહનથાળ ખાસ કરીને ગુજરાતી લોકોની પ્રિય અને વાર-તહેવારે બનાવવામાં આવતુ મિષ્ટાન છે. ચણાના લોટમાં ખાંડ અને ઘી નાખીને બનાવવામાં આવતી એક મિઠાઇ છે. આ વાનગી બનાવવાની પદ્ધતિના જાણકાર વ્યક્તિ પણ જો સમયસર મેળવણી અને તાપમાન ન જાળવી શકે તો મોહનથાળ કડક અથવા ઢીલો પડી જાય છે. તો તમે આ પરફેક્ટ રીતે ઘરે બનાવો એકદમ મસ્ત-મસ્ત ‘મોહનથાળ’#કૂકબુક#પોસ્ટ૩ Nidhi Sanghvi -
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFTમોહનથાળ એ દિવાળી માં બનતી પારંપરિક મીઠાઈ છે જે બધા ને ગમતી મીઠાઇ છે Dhruti Raval -
લાઇવ મોહનથાળ (Live Mohanthal Recipe In Gujarati)
#LSR#SWEET#FUNCTIONS#લગ્નસરા#CHANA_NO_LOT#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
-
કેસર મોહનથાળ (Kesar Mohanthal Recipe in gujarati)
#cookpadindia#cookpad_guj.#cookpad#DTR#sweet#traditional મોહનથાળ દિવાળીમાં બનતી ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ છે. અહીં મેં માવા વગરનો એકદમ સોફ્ટ મોહનથાળ બનાવવાની રેસીપી શેર કરી છે . ચાસણી પરફેક્ટ બનશે તો જ મોહનથાળ સારો બનશે પરફેક્ટ માપ સાથે મોહનથાળ બનાવશો તો પરફેક્ટ ટેક્સચર મળશે.. મોહનથાળ એવી મીઠાઈ છે જે નાના બાળકોથી લઈને વડીલો ની ખૂબ જ ફેવરિટ મીઠાઈ છે. મોહનથાળમાં કેસર અને ઈલાયચી એડ કરવાથી મોહનથાળ નો સ્વાદ અનેક ગણો વધી જાય છે. જો કેસર પ્યોર મળે તો તેનો કલર નેચરલ આવે છે. Parul Patel -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13821305
ટિપ્પણીઓ (2)