મોહનથાળ(Mohan thal Recipe in Gujarati)

Trupti Buddhdev
Trupti Buddhdev @cook_26515889
Rajkot

મોહનથાળ(Mohan thal Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
5 લોકો
  1. 250 ગ્રામચણા નો લોટ
  2. 250 ગ્રામઘી
  3. 250 ગ્રામખાંડ
  4. 50 ગ્રામબદામ
  5. 2 ચમચીઇલાયચી નો ભુકો
  6. 2 (3 ચમચી)દૂધ ધાબો દેવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    પહેલા તો ચણા ના લોટ મા થોડુ હૂંફાળું દૂધ અને ઘી 2 3 ચમચી ઉમેરો અને ધાબો દેવો

  2. 2

    આ ધાબો આપેલા લોટ ને 15 20 મીનીટ સુધી રાખવાનો

  3. 3

    હવે લોટ ને ચાળણી વડે ચાળી લો પછી એક કડાઈ મા ઘી ગરમ થાય એટલે એટલે લોટ શેકી લેવો

  4. 4

    લોટ થોડો બ્રાઉન કલર નો થાય ત્યા સુધી શેકવો

  5. 5

    બીજી બાજુ એક તપેલી મા ખાંડ નાંખી ખાંડ ડુબે એટલુ પાણી નાખી અને એક તાર ની ચાસણી તૈયાર કરી લેવી

  6. 6

    લોટ થોડો ઠંડો થાય એટલે તેમા ચાસણી નાખી હલાવવુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમા ઇલાયચી નો પાઉડર નાખી એક થાળી મા ઢાળી દેવું ઉપર બદામ ની કતરણ ભભરાવીને ઠન્ડું પડવા દો

  7. 7

    ઠન્ડુ પડે એટલે પીસ કરીને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Trupti Buddhdev
Trupti Buddhdev @cook_26515889
પર
Rajkot

Similar Recipes