#Trend4#Week4

#trend4

#trend4

#trend4

#trend4

#GA4#Week4#Trend4#Post1

#trend4For Lunch or Dinner

#trend4#week4ઈદડા એ ગુજરાતી વાનગી છે. જે protein & carbohydrate થી ભરપૂર છે.

કેરીની સિઝનમાં સૌથી વધારે ખાવાથી રસ જોડે ખવાતી વાનગી ઈદ્લા છે #Trend4

#trend4

#FFC3# food festival # week_3

#trend4

ગુજરાતી પ્રખ્યાત ફરસાણદક્ષિણ ભારતમાં પ્રખ્યાત છે#trend4

#FFC3#ફુડ ફેસ્ટીવલ ૩ઈદડા અડદની દાળ અને ચોખા માંથી બનતા ઢોકળા છે. તેમાં વચ્ચે ગ્રીન ચટણી લગાવી સેન્ડવીચ ઢોકળા પણ બનાવી શકાય.ગુજરાતી ઓ નાં hot favorite ઢોકળાની variety એટલે ઈદડા.સ્ટીમ કરી બનાવેલું અને zero oil recipe ની category માં આવતી વાનગી..ડાયટીંગ કરતા લોકો માટે પણ ખૂબ સરસ option છે. ઈદડા એ ડિનરમાં, લંચમાં કે બ્રેક ફાસ્ટ માં ચાલે એવી વાનગી છે.

#trend4

#GA4#week4

#Palak#breakfastreceipe#cookpadindia

#trend4

#trend4#Week4

#FFC3Week 3Food festival

#trend4

#trend4

#Fam

#સાઉથ

#FFC3

#trend4#week4ઈદડા એ તળ્યા વગરનું બાફેલું ફરસાણ છે. સ્વાદમાં બહુ જ સરસ લાગે છે અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. ઈડલી ના ખીરા માંથી ઇદડા બને છે. લીલી કોથમીરની ચટણી સાથે હોય તો ખુબ જ સરસ લાગે છે. ઉનાળાની સિઝનમાં કેરીના રસ સાથે પણ ઈદડા સ્વાદમાં ટેસ્ટી લાગે છે.

#trend4

ઈદડા ‌બાફેલ‌ ફરસાણ છે. સવાર‌નો નાસ્તો હોય કે લાઈટ ડિનર ઈદડા લગભગ દરેક ને ભાવે જ છે. બાફેલ હોય કે વઘારેલા ઈદડા ચટણી, કેચઅપ કે ચા બધા સાથે ભાવે. તેમાં પણ ઉનાળામાં કેરી ના રસ સાથે તો અલગ‌ જ મજા છે. અહીં મેં સવાર ના નાસ્તામાં બાફેલ અને વઘારેલા ઈદડા બનાવ્યા છે. સવાર સવારમાં મનગમતા ગીતો, છાપું, ચા અને સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો મળી જાય તો બીજું શું જોઈએ....#Trend4#cookpadindia

#cooking challenge 3 #FFC3Week 3 ઢોકળા અને ઈદડા આમ તો બંને સરખા જ કહેવાય પણ બંનેના મિશ્રણમાં ખૂબ તફાવત છે ઢોકળા માં આપણે 3 વાટકી ચોખા અને એકવાડકી અડદની દાળલઈએ છે પણ ઈદડા મા આપણે એક વાટકી કી ચોખા અને પોણી વાટકી અડદની દાળ લઈને બનાવી એ છે બીજો તફાવત એ છે કે ઈદડા હંમેશા એકદમ પતલા હોય અને કાચા તેલ સાથે ખાવામાં આવે છે અને ઉપર મરીનો ભૂકો ભભરાવવામાં આવે છે જ્યારે ઢોકળામાં આપણે વધારી શકીએ છીએ અને જાડા હોય છે એ ઢોકળા માં લીલા મરચા નાખી એ છીએ.