બીટરૂટ હલવો (Beetroot Halwa Recipe In Gujarati)

Payal Prit Naik
Payal Prit Naik @palu_nk

#GA4 #Week6
Post 1: હલવો
બીટ આયર્નથી ભરપૂર હોય છે.તેથી જો બીટ એમજ ના ભાવતી હોય તો આયર્ન માટે આ રેસિપી ટ્રાયકરવા જેવી છે.અને થોડા સ્વીટ પણ હોય છે.તેથી ઘણી ઓછી ખાંડમાં જ આ હલવો બની જાય છે.
વળી,જો મહેમાન આવવાના હોય તો આ હલવો સ્વીટમાં તમે વેરાયટી તરીકે બનાવી શકો છો.કારણ કે,જનરલી લોકો બીટનો હલવો ઘણા ઓછું બનાવતા હોય છે.

બીટરૂટ હલવો (Beetroot Halwa Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4 #Week6
Post 1: હલવો
બીટ આયર્નથી ભરપૂર હોય છે.તેથી જો બીટ એમજ ના ભાવતી હોય તો આયર્ન માટે આ રેસિપી ટ્રાયકરવા જેવી છે.અને થોડા સ્વીટ પણ હોય છે.તેથી ઘણી ઓછી ખાંડમાં જ આ હલવો બની જાય છે.
વળી,જો મહેમાન આવવાના હોય તો આ હલવો સ્વીટમાં તમે વેરાયટી તરીકે બનાવી શકો છો.કારણ કે,જનરલી લોકો બીટનો હલવો ઘણા ઓછું બનાવતા હોય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
  1. 1 કપબીટનું છીણ
  2. 1 કપદૂધ
  3. 1/2 કપખાંડ
  4. 3 ચમચીમિલ્ક પાઉડર
  5. 2 ચમચીકન્ડેન્શન્ડ મિલ્ક
  6. 3 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    બીટને ધોઈ છાલ ઉતારી મોટી છીણી વડે છીણી લો.છીણને દબાવી વધારાનો રસ નીચોવી લેવુ.આ રસને ફેંકવુ નહીં.એનાથી તમે પૂરી કે પરોઠા બનાવી શકો.

  2. 2

    એક પેન ગેસ પર મૂકી તેમાં ઘી નાખી બીટનું છીણ ઉમેરો.

  3. 3

    5-7 મિનિટ ધીમા તાપે બરાબર સાંતળવું.ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ઉમેરવું અને હલાવતા જવું.એક ચમચી દૂધ મિલ્ક પાઉડર મિક્ષ કરવા માટે રહેવા દેવું.

  4. 4

    દૂધ બળીને થોડું રહી જાય એટલે તેમાં મિલ્ક પાઉડર અને કન્ડેન્શન્ડ મિલ્ક અને ખાંડ ઉમેરો.

  5. 5

    મીડીયમ તાપે હલાવતા જઈ દૂધ બળી જાય ત્યાં સુધી પકાવવું

  6. 6

    હવે એક ડીશને ગ્રીસ કરી મિશ્રણ પાથરી દો.એનાં પર કાજુ,બદામ,પિસ્તા અને ઇલાયચી નાખી ગાર્નિશ કરો...ઠંડું થાય પછી કટકા કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Payal Prit Naik
પર

Similar Recipes