બીટ નો હલવો (Beetroot Halwa Recipe in Gujarati)

Isha panera
Isha panera @IshakaZaika

#cookpadgujarati
#cookpadindia
ફ્રેન્ડઝ આપણે બધા જાણીએ છીએ કે બીટ ખુબજ હેલ્ધી હોય છે તેમાં હિમોગ્લોબીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, પણ જ્યારે બાળકોને ખવડાવવાની વાત આવે ત્યારે એ થોડું અઘરૂં લાગે છે એટલે જ આજે હું આ રેસિપિ તમારા સાથે શૅર કરી રહી છું. આ હલવો એટલો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે કે તમે ગાજર નો હલવો પણ ભૂલી જશો.

બીટ નો હલવો (Beetroot Halwa Recipe in Gujarati)

#cookpadgujarati
#cookpadindia
ફ્રેન્ડઝ આપણે બધા જાણીએ છીએ કે બીટ ખુબજ હેલ્ધી હોય છે તેમાં હિમોગ્લોબીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, પણ જ્યારે બાળકોને ખવડાવવાની વાત આવે ત્યારે એ થોડું અઘરૂં લાગે છે એટલે જ આજે હું આ રેસિપિ તમારા સાથે શૅર કરી રહી છું. આ હલવો એટલો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે કે તમે ગાજર નો હલવો પણ ભૂલી જશો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનીટ
4 વ્યક્તિ
  1. 1 કિલોબીટ
  2. 150 ગ્રામખાંડ(જરૂરિયાત અનુસાર)
  3. 3 tbspઘી
  4. 2 tbspતાજી મલાઈ
  5. 2 tbspફ્રેશ પનીર
  6. 3 tbspઘી માં સાતળેલા કાજુ,બદામ,પીસ્તા
  7. 2 tbspકિસમીસ
  8. 3-4ડ્રોપ્સ ગુલાબજળ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બીટની છાલ ઉતારી સારા પાણી થી વોશ કરી લો.ત્યારબાદ તેને મીડિયમ ટુકડામાં કાપી લો.એક કુકરમાં 1 ચમચી ઘી લઈ તેમાં બીટ ઉમેરી 5 મિનિટ સાંતળો.

  2. 2

    બીટ થોડા નરમ પડે એટલે દૂધ ઉમેરી 4-5 વિસલ વગાડી લો.ત્યારબાદ મેશર થી મેશ કરી લો.ત્યારબાદ એક કડાઈમાં1 ચમચી ઘી લઈ તેમાં બાફેલાં બીટનો માવો એડ કરો અને 10 મિનિટ મીડિયમ ફ્લેમ પર કૂક કરો.ત્યારબાદ ફ્રેશ મલાઈ એડ કરી ફરીથી મેશ કરો.

  3. 3

    હવે ખાંડ એડ કરી તેનું પાણી બળે ત્યાંસુધી સાંતળો. ખાંડ નું પાણી બળી જાય ત્યારબાદ ઘીમાં સાતળેલા ડ્રાયફ્રુટસ અને પનીર એડ કરી 1 મિનિટ શેકો છેલ્લે ફરીથી 1 ચમચી ઘી એડ કરી ગેસ બંધ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Isha panera
Isha panera @IshakaZaika
પર

Similar Recipes