ત્યાર બાદ તેને બહાર કાઢી ફ્રીજમાંથી નાના પીસ કરી નાખો. ત્યારબાદ તેને ડબલ બોઈલર કરો.

ત્યારબાદ એક ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ લો. ચોથા ભાગનો ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ લો. તે white chocolate compound મા ઉમેરો.

ત્યાર બાદ તેને ગેસ પર મૂકીને ગરમ કરો. સતત હલાવતા રહો. ખુબ સરસ રીતે મિક્સ થઇ જાય પછી નીચે ઉતારી લો.

ત્યારબાદ તેને 1/2કલાક માટે ફ્રિજમાં સેટ થવા દો. આ રીતે બની જશે મસ્ત ચોકલેટ. નાના-મોટા સૌને ફેવરિટ. તમે આમાં ડ્રાયફ્રુટ પણ ઉમેરી શકો છો