તલની કૂકીઝ (sesame cookies recipe in Gujarati)

#GA4
#Week12
કૂકીઝ
બેસન
કૂકીઝ ઘણા પ્રકારની બને છે ,મૉટે ભાગે મેંદામાંથી જ આપણે બનાવીયે
પણ મેં થોડો ચણાનો લોટ પણ ઉમેર્યો છે .જેથી સ્વાદ પણ સરસ આવે છે.અને તલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ પોષક છે તેથી શિયાળો હોવાથી તલનો
ઉપયોગ કર્યો છે ,બાળકો તલ ખાવામાં આનાકાની કરતા હોય છે તો
તેમને આ રીતે તલ ખવરાવવાથી હોસે હોસે ખાઈ લે છે અને પોષકતત્વોની
કમી પૂરી થવા સાથે સ્વસ્થ પણ રહે છે ,,શિયાળામાં તલનો ભરપૂર ઉપયોગ
કરવો જોઈએ ,
તલની કૂકીઝ (sesame cookies recipe in Gujarati)
#GA4
#Week12
કૂકીઝ
બેસન
કૂકીઝ ઘણા પ્રકારની બને છે ,મૉટે ભાગે મેંદામાંથી જ આપણે બનાવીયે
પણ મેં થોડો ચણાનો લોટ પણ ઉમેર્યો છે .જેથી સ્વાદ પણ સરસ આવે છે.અને તલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ પોષક છે તેથી શિયાળો હોવાથી તલનો
ઉપયોગ કર્યો છે ,બાળકો તલ ખાવામાં આનાકાની કરતા હોય છે તો
તેમને આ રીતે તલ ખવરાવવાથી હોસે હોસે ખાઈ લે છે અને પોષકતત્વોની
કમી પૂરી થવા સાથે સ્વસ્થ પણ રહે છે ,,શિયાળામાં તલનો ભરપૂર ઉપયોગ
કરવો જોઈએ ,
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં ઘી અને ખાંડ બન્ને લઇ ફીણવા
મિશ્રણ એકદમ હલકું ના થાયઅને ડબલ ના થાય ત્યાં સુધી ફીણવું,
મિશ્રણ તૈય્યાર થાય જાય એટલે તેમાં મેંદો,ચણાનો લોટ,તલ,ઈલાયચી પાઉડર,
બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા ઉમેરી ખુબ જ ફીણવું,નાનખટાઈ વળે તેવું
મિશ્રણ તૈય્યાર કરવાનું છે,, - 2
આ દરમ્યાન એક મોટી કડાઈમાં તળિયે મીઠું નાખી કાંઠો મૂકી ગરમ થવા
મૂકી દેવું,મેં કડાઈમાં કરી છે,,ઓવેનમાં પણ સરસ બને છે,
મિશ્રણમાં થી નાની નાની નાનખટાઈ બનાવી ડીશમાં ગોઠવો,ફૂલીને ડબલ
થશે એટલે બે નાનખટાઈ વચ્ચે જગ્યા રાખો, - 3
કાંઠા પર આ ડીશ ગોઠવી દ્યો અને ઢાંકણ ઢાંકી ૨૦ મિન્ટ ધીમા તાપે
નાનખટાઈ શેકવા દ્યો,
ઓવનમાં બનાવવી હોય તો પ્રિહિટ કર્યા બાદ ૧૮૦ ડિગ્રી પર ૧૫ મિનિટ
બેક કરવી,,ચેક કરી જોઈ લેવી કે બરાબર બેક થાય છે કે નહીં, - 4
કડાઈમાં ૨૦ મિનિટમાં નાનખટાઈ ખુબ જ સરસ ચડી જાય છે,,
નાનખટાઈ બહાર કાઢ્યા પછી એક કલાક ઠંડી થવા દ્યો,
તુરત ઉપયોગમાં લેશો તો પોચી લાગશે,,ઠંડી થયા બાદ વધુ કરકરી
બને છે,,, - 5
તો તૈય્યાર છે તલની નાનખટાઈ,,
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ચોકલેટ કૂકીઝ (Chocolate Cookies Recipe in Gujarati)
દિવાળીના તહેવારમાં બાળકો મીઠાઇ નથી ખાતા. પણ બાળકોની ફેવરિટ ચોકલેટ કૂકીઝ હોય તો ખાઈ લે છે. આજે મેં ચોકલેટ કૂકીઝ બનાવ્યા છે.#કૂકબુક#ChocolateCookies#પોસ્ટ1 Chhaya panchal -
ચોકલેટ ચિપ્સ કૂકીઝ (Chocolate Chips Cookies Recipe In Gujarati)
#બેક એન્ડ ક્લિક#worldbakingdayકૂકીઝ બાળકો ના પ્રિય હોય છે.અને તેમાં પણ ચોકોલેટ ના યમી લાગે છે... Dhara Jani -
મોતીચૂર કૂકીઝ (Motichoor Cookies Recipe In Gujarati)
#Holi21હોલી સ્પે. કૂકીઝ ....અમારે ત્યાં હોલી ધુળેટી ના તહેવાર માં મોતિયા લાડુ ( બેસન ના લાડુ) બનાવવા નો રિવાજ .... આજે મે એ જ બેસન ના લાડુ માં થોડો ઘણો ફેરફાર કરી કૂકીઝ બનાવ્યા...અને ધુળેટી એ રંગ પર્વ હોવા થી મે તેની ઉપર કલરફૂલ ગારનીશિંગ કર્યું.... Mouth melting .. કૂકીઝ તમે પણ ટ્રાય કરજો. Hetal Chirag Buch -
વેનીલા હાર્ટ કૂકીઝ અને ચોકલેટ ચિપ્સ કૂકીઝ(cookies recipe in gujarati)
#NoOvenBaking#series4 મે પણ સેફ નેહા જી ની રેસીપી જોઈને કૂકીઝ બનાવ્યા છે. Mitu Makwana (Falguni) -
અસોર્ટેડ કૂકીઝ પ્લેટર (Assorted cookies platter recipe in Gujarati)
#કૂકબુક#દિવાળી સ્પેશિયલફ્લેવર્સ:*જીરા કૂકીઝ*ચોકલેટ ચિપ્સ કૂકીઝ*ડાર્ક ચોકલેટ કૂકીઝ*બદામ પિસ્તા કૂકીઝ*ચોકલેટ કોકોનટ સ્વર્લ કૂકીઝ*નાનખટાઈ#cookpadindia#cookpadgujaratiSonal Gaurav Suthar
-
ચોકલેટ કૂકીઝ (Chocolate Cookies Recipe In Gujarati)
મેં આજે મારી 100 રેસીપી પૂરી થવાની ખુશીમાં આ ચોકલેટ કૂકીઝ બનાવી છે. Nasim Panjwani -
મલ્ટિગ્રેઇન આટા કૂકીઝ (Multigrain Atta Cookies Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#Baking#Cookiesઆ કૂકીઝ ઘઉંના લોટ, સોજી અને બેસન ને મિક્સ કરીને બનાવ્યા છે જેને મલ્ટિગ્રેન આટા કૂકીઝ નામ આપ્યું છે જે ટેસ્ટી લાગે છે. Harsha Israni -
કોકોનટ કૂકીઝ (Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
#CR મે આ કૂકીઝ પહેલી વાર જ બનાવ્યા પણ બહુ જ સરસ બન્યા છે.સ્વાદ પણ બેકરી માં મળે છે તેવો જ થયો છે. Vaishali Vora -
કોકોનેટ કૂકીઝ (Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
#weekendકૂકીઝ નાના - મોટા સૌ ને ભાવતી હોય છે. મારાં ઘર માં બધા ને કોકોનેટ કૂકીઝ બહુ જ ભાવે છે. Jigna Shukla -
વેનીલા હાર્ટ કૂકીઝ અને એગલેસ ન્યુટેલા સ્ટ્ફ્ડ કૂકીઝ (Cookies Recipe In Gujarati)
#NoOvenBakingમેં નેહા મેંમ ની રેસિપી જોઈને કૂકીઝ બનાવી ખૂબ જ સારી બની છે મે થોડો ફેરફાર કરીને બનાવી હતી તેમાં ઓટ્સ અને બદામ નાખ્યા છે Hiral A Panchal -
વેનિલા હાર્ટ કૂકીઝ/સ્ટફડ ન્યુટેલા કૂકીઝ(cookies recipe in gujarati)
શેફ નેહા એ બનાવેલ કૂકીઝ જોઈને મેં પણ કોશિષ કરી. એકદમ સરળ રીત અને ખૂબ જ ટેસ્ટી. બનાવવામાં પણ મઝા આવી અને ખાવામાં પણ..થેન્કયુ સો મચ નેહા જી..#noovenbaking Neeta Gandhi -
થેપલાં એન્ડ મસાલા કૂકીઝ(Thepla and Masala Cookies Recipe in Gujarati)
#GA4#Week12#Cookies#કૂકીઝ#thepla#થેપલાં#cookpadindia#cookpadgujaratiકૂકીઝ સૌને ભાવે। સવારે કે સાંજે ચા-નાશ્તા માં ખાઓ કે પછી છાપું વાંચતા કે ભણતા-ભણતા ખાઓ. કૂકીઝ એક ઇન્ટરનેશનલ એવર ગ્રીન નાશ્તો છે. જયારે ગુજરાતીઓ માટે થેપલાં એવરગ્રીન નાશ્તો છે. એટલે મેં અહીં બંને ને ભેગા કરી થેપલાં નો સ્વાદ કૂકીઝ માં ભેળવી દીધો છે. આમ તો કૂકીઝ સ્વાદ માં મીઠી હોય છે. પણ આપણને તીખો નાશ્તો વધુ પસંદ હોય છે. એટલે મેં કૂકીઝ માં મીઠાશ ની સાથે તીખાશ ઉમેરી ને સ્પાઈસી મસાલા કૂકીઝ બનાવી છે.થેપલાં ના મોટે ભાગ ના મસાલા આ કૂકીઝ માં ઉમેરવા ને કારણે મેં આ કૂકીઝ ને થેપલા કૂકીઝ નામ આપ્યું છે, અને સ્વાદ માં પણ થેપલાં જેવી લાગે છે. મુસાફરી વખતે થેપલા ની જગ્યા થેપલા કૂકીઝ લઇ જઇયે તો કેવું? બીજી કૂકીઝ માં તીખા મસાલા વડે સ્પાઈસી મસાલેદાર ફ્લેવર આપ્યો છે. આ બંને કૂકીઝ મેં પેહલી વખત બનાવી છે અને મારા ઘર માં તો સહુ ને ખુબ ભાવી। તમે પણ જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો. Vaibhavi Boghawala -
પીનટ કૂકીઝ (Peanut Cookies recipe in Gujarati)
#GA4#Week12#Peanuts#Cookiesઆજે મેં પીનટ માંથી કૂકીઝ બનાવ્યા છે. ૩ જ વસ્તુ માંથી બનાવેલા આ કૂકીઝ એકદમ જલ્દી બની જાય છે અને બહુ જ ટેસ્ટી બન્યા છે. મે આ કૂકીઝ ગાર્નિશ કરવા માટે અને થોડા એટ્રેક્ટિવ બનાવવા માટે ને ચોકલેટ ની ગનાશ માં ડીપ કરીને ઉપર સીંગનો ભૂકો લગાવ્યો છે તેનાથી ખાવાનું મન થઈ જાય એવા લાગે છે. Rinkal’s Kitchen -
નો ઓવન કોકોનટ કૂકીઝ (No Oven Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
ઘઉં નાં લોટ માં થી આ કૂકીઝ બનાવ્યા છે અને એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા છે અને એ પણ ઓવન વગર...જરૂર થી એક વાર ટ્રાય કરવા જેવી રેસિપી...નો ઓવન કોકોનટ કૂકીઝ (#cookpadindia#cookpadgujarati#weekendchefSonal Gaurav Suthar
-
કૂકીઝ (Cookies Recipe In Gujarati)
#NoovenbakingChief Neha 4 recipeChief Neha Ma'am રેસીપી જોઈને બનાવી છે જે ખુબ જ સરસ બની છે. Nayna Nayak -
કોકોનટ કૂકઇસ coconut cookies recipe in Gujarati)
#કૂકબુકપોસ્ટ:૩નાનખટાઈ ઘણી પ્રકારની બને છે મેં મેંદા સાથે કોપરું ઉમેરી હેલ્થીબનાવવાનો અને વધુ ટેસ્ટી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે ,મેંદો આમ તોહેલ્થ માટે સારો નથી પણ સાથે હેલ્થી વસ્તુ ઉમેરવાથી વાંધો નથી આવતો ,દિવાળી હોય અને દરેક ઘરે નાનખટાઈ ના બને તો જ નવાઈ ,,,આમ પણઅત્યારે કોરોના કાળમાં ઘરે બનાવેલી વસ્તુ જ સારી ,, Juliben Dave -
-
સીસમ કૂકીઝ (
#DTR#cookpadgujarati#cookpadindiaસંગીતાજી જાની દ્વારા facebook live દરમિયાન સિસમ કૂકીઝ શીખવાડવામાં આવી હતી. તો તેને અનુસરીને મેં આ કુકીઝ કુકરમાં બનાવી છે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રંચી બની છે. થેન્ક્યુ સંગીતાજી, કુકપેડ ગુજરાતી...કૂકીઝ નાના મોટા સૌ કોઈને પસંદ છે.તેમજ દિવાળીનો તહેવાર આવે છે અને નાસ્તા બનાવવાનું શરૂ થઈ ગયું છે ત્યારે આ કૂકીઝ બનાવી અને બાળકોને ખુશ કરી દો. Ankita Tank Parmar -
જુવાર ની કૂકીઝ(Juvar cookies recipe in Gujarati)
જુવાર એવું ધાન્ય છે, જે પચવા માં પણ ખૂબ હલકું હોય છે, આ કૂકીઝ માં ગોળ, કોપરા નો ઉપયોગ થાય છે જે હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું હોય છે#GA4#Week12 Ami Master -
વેનીલા હાર્ટ કૂકીઝ (Vanilla Heart Cookies recipe in Gujarati)
#Noovenbaking#recipe4#cookpadindiaમેં અહીં #MasterChefNehaji ની NoOvenBaking સિરીઝ ની ચોથી રેસિપી વેનીલા હાર્ટ કૂકીઝ રેક્રીયેટ કરી છે. માનસો નઈ પણ ખૂબ જ યમ્મી બની છે. અને આ કૂકીઝ માંથી વેનીલા ફ્લેવર્ ની સુગંધ મન મોહી લે એવી છે અને એની અંદર નું રેડ હાર્ટ આંખો ને આકર્ષે છે. ક્યારે નઈ વિચાર્યું હતું કે આટલી સુંદર અને યમ્મી કૂકીઝ આટલી સરસ રીતે ઘરે બનશે. Chandni Modi -
બટર કૂકીઝ(Butter Cookies Recipe in Gujarati)
#GA4#Week6#Butterબટર કૂકીઝ એ કૂકીઝ મા સૌથી બેઝિક કૂકીઝ છે પરંતુ એટલી જ અઘરી પણ છે. આજે હું મારી પરફેક્ટ માપ સાથે ની રેસીપી અહીં શેર કરુ છુ. જેનાથી તમે એકદમ બેકરી જેવા બટર કૂકીઝ ઘરે બનાવી શકશો. payal Prajapati patel -
પીનાકોલાડા કૂકીઝ(pinacolda cookies recipe in Gujarati)
આ રેસિપી ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલી છે અને બધી સામગ્રી ઘરમાંથી મળી રહે છે બાળકોને આ કૂકીઝ ખૂબ જ પસંદ આવે છે જે હેલ્ધી પણ છે#સુપરસેફ2#માઇઇબુક Devika Panwala -
કોકોનટ કૂકીઝ(Coconut Cookies Recipe in Gujarati)
#GA4#week6#Cookpadindia#Butterઆજે ઓવેન વિના કૂકીઝ બનાવશું જે નાના મોટા બધા ની ફેવરિટ હોઈ છે. Kiran Jataniya -
કાજુ કૂકીઝ (Kaju Cookies Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week5 #CASHEWઆજે કાજુ ના કૂકીઝ કનવેક્ષન મોડ પર બનાવ્યા છે... Mrs Viraj Prashant Vasavada -
રેડ વેલ્વેટ કૂકીઝ(Red Velvet cookies Recipe in Gujarati)
#GA4#Week12#Cookiesકૂકીઝ મા રેડ વેલ્વેટ કૂકીઝ ને પસંદ કરવા વાળો પણ એક અલગ જ વર્ગ છે. આ કૂકીઝ તેના થોડા એસીડીક અને થોડા ચોકલેટી ટેસ્ટ અને અટ્રેક્ટીવ રેડ કલર ના કારણે યુવા વર્ગ માં ખુબ જ ફેમસ છે. આજે હું તમારી સાથે એકદમ પરફેક્ટ એગલેસ રેડ વેલ્વેટ કૂકીઝ ની રેસીપી શેર કરુ છુ. payal Prajapati patel -
રોઝ પેટલસ કૂકીઝ (Rose Petals Cookies Recipe In Gujarati)
#ff3તેહવાર હોય એટલે આપડે કંઇક સ્વીટ તો બનાવતા જ હોય ... પણ આજ કાલ કોઈ ને પરંપરાગત મીઠાઈઓ ભાવતી નથી... કાજુ અને ગુલકંદ એ કોમ્બિનેશન થી કૂકીઝ બનાવ્યા Hetal Chirag Buch -
કોકોનટ કૂકીઝ (Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
#CR#Coconut recipeબહુ સરસ વિષય છે.. કોકોનટ,નાળિયેર..ઘણી વાનગી બનાવી શકાય છે..આજે હું કોકો કૂકીઝ બનાવી રહી છું..આશા છે કે તમને પણ ગમશે.. Sangita Vyas -
આલ્મન્ડ કૂકીઝ (Almond Cookies Recipe In Gujarati)
#MBR6#Week6#CookpadTurns6આમ તો બેકરી આઈટેમ્સ મારા ઘર માં બહુ જ ઓછી ખવાય છે, ભાગ્યે જ ખવાતી હોવાથી હું બનાવતી પણ નથી. બર્થડે માં પણ કેક પણ માંડ માંડ ખવાય. ઘરે ઘઉં ની કેક બહુ પેલા બનાવતી, આથી હું બેકરી ની વાનગીઓ બહુ નથી બનાવતી. પણ આ વખતે કુકપેડ ના ૬ બર્થડે માં એક વાર ટ્રાઇ કરવાનું મન થયું. એટલે મેં બનાવી આલ્મન્ડ કૂકીઝ. મેં એમાં મેંદો યુસ નથી કર્યો. જેથી થોડી વધુ ક્રિસ્પી બની છે. Bansi Thaker -
-
ચોકો ચિપ્સ કોફી કૂકીઝ (Choco Chips Coffee Cookies Recipe In Gujarati)
#CD#mrમારા બાળકોને બહુ જ ફેવરેટ છે 😋 Falguni Shah
More Recipes
- અમૃતસરી પિંડી છોલે ભટુરે(Amritsari pindi chhole bhature recipe in Gujarati)
- બટેટાના ભજીયા (Bateta na bhajiya recipe in Gujarati)
- પનીર અંગારા (Paneer Angara Recipe In Gujarati)
- મેથી મટર પનીર મલાઈ(Methi matar paneer Malai recipe in Gujarati)
- મિંટ આલુ ઈન કેશ્યુ ચીઝ ગ્રેવી(Mint Aloo Cashew Cheese Gravy recipe in Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (5)