પરાઠા(parotha Recipe in Gujarati)

patel dipal
patel dipal @cook_26495419

#GA4
#week14
#કોબીજ
#ગોભી (કોબીજ) પરાઠા સંભારી
#teatime breakfast

પરાઠા(parotha Recipe in Gujarati)

#GA4
#week14
#કોબીજ
#ગોભી (કોબીજ) પરાઠા સંભારી
#teatime breakfast

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
3 થી 4 સર્વિંગ્
  1. 1બાઉલ ઘઉં નો લોટ (રોટલી માટેનો)
  2. 1/2કોબીજ
  3. 5-6લીલા મરચાં
  4. 1મોટો ટુકડો આદું
  5. 6-7કળી લસણ
  6. 1 ચમચીલીલું લસણ (
  7. 1 ચમચીજીરૂ
  8. 1 ચમચીઅજમો
  9. 1/2ચમચી હળદર
  10. 1 ચમચીતલ
  11. 2 ચમચીઅથાણાં નો મસાલો
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. 2ચમચા મોવણ માટે તેલ
  14. સેલો ફ્રાય કરવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કોબીજ ને ચિલી કટર માં પીસી લો.

  2. 2

    1 મોટા બાઉલ માં ઘઉં નાં લોટ ને ચાળી લો અને તેમાં પીસેલી કોબીજ ઉમેરો.

  3. 3

    આદુ મરચાં અને લસણ ને પણ પીસી ને તેમાં ઉમેરો.

  4. 4

    તેમાં લીલું લસણ, હળદર, મીઠું, અજમો, જીરૂ, તલ ઉમેરો.

  5. 5

    તેમાં મોવણ નાંખી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.

  6. 6

    ધ્યાનથી થોડું થોડું પાણી ઉમેરી ને લોટ બાંધો કેમકે કોબીજ નું પાણી પણ છૂટું પડવા લાગે છે.

  7. 7

    પરાઠા વણી સકાય એવો લોટ બાંધો.

  8. 8

    લોટ નો લુવો બનાવી ગોળ વણી લો અને તેમાં થોડું તેલ ગ્રીસ કરી ઉપર અથાણાં નો મસાલો સ્પ્રેડ કરો

  9. 9

    તેનો ત્રિકોણ વાળી ને પરાઠું વણો

  10. 10

    પરાઠા ને તવી ઉપર બંને બાજુ થી તેલ મૂકી શેકી લો.

  11. 11

    ગરમા ગરમ પરાઠા ચા કે કોફી સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
patel dipal
patel dipal @cook_26495419
પર

ટિપ્પણીઓ (4)

Similar Recipes